清炖鸡腿怎么炖好吃
1、鸡腿冲洗干净放入水中焯至表面变色捞出用冷水冲凉；2、汤锅内放入适量的清水，放入焯好的鸡腿。3、放入生姜片和葱段，倒入2汤匙酱油。4、加入1汤匙老陈醋，大火烧开，转中小火慢炖。5、煮至鸡腿变软，肉皮出开裂。...
鸡腿清炖怎么做好吃
做法：1、鸡腿洗净。2、冷水下锅，水开后抛去浮沫，焯好的鸡腿捞出控水。4、葱，姜，蒜，干辣椒备用。5、锅中油热后，倒入白糖炒至起泡，变深色。6、倒入鸡腿翻炒，使鸡腿均匀上色，再倒入适量酱油翻炒均匀。7、再倒...
如何清炖鸡腿肉好吃
1.鸡腿清洗干净放入水中焯至表面变色捞出用冷水冲凉，汤锅内放入适量清水，放入鸡腿。2.放入生姜片和葱段，倒入2汤匙酱油。加入1汤匙老陈醋，大火烧开，转中小火慢炖。3.煮至鸡腿变软，肉皮出开裂。加入少量食盐。盖盖再...
炖鸡肉的做法?
辅料：山药适量、盐葱姜适量、木耳适量。1、胡萝卜山药切片。2、把鸡腿和鸡内脏加入葱焯水捞出。3、然后木耳山药胡萝卜鸡腿鸡内脏葱一起放进电饭锅。4、加入水煮半个小时，出锅前撒上盐就可以了。5、清炖鸡腿成品图。
怎样清炖鸡腿又烂又好吃
一、清炖鸡腿作法一 食物：鸡翅750克、平菇100克、苞米200克、红萝卜(红)50克、食用盐3汤匙、姜20克、小香葱50克、米酒50ml、水1500ml。流程：1.采用琵琶腿 清洗预留。平菇去蒂清洗 2.苞米削皮去须 清洗切条，红萝卜...
清炖鸡腿怎么炖?有营养
1、鸡腿洗净、用烧开的水紧一下。2、葱、姜、蒜、大料、干辣椒、鸡腿放入锅中，加入热水，啤酒（根据自己口味加入），大火炖，放盐，酱油。3、另备锅，放入少许油，倒入白糖，炒糖色。糖色炒好后倒入炖鸡腿的锅中。4...
鸡腿怎么炖好吃啊
清炖鸡腿就是一种制作简单还节省时间，并且就算是新生手也会制作的非常好吃。食材：鸡腿 鸡腿的焯制过程 1.鸡腿用清水冲洗干净。2.锅内放入适量的清水，开火加热至锅里发出响声，水似开非开。3.放入洗净的鸡腿，大火烧开...
清炖鸡腿的做法,清炖鸡腿怎么做好吃,清炖鸡腿
清炖鸡腿的做法步骤 1 1.鸡大腿1个（也可以换成任何一个鸡的部位）2 2.葱段2-3节 3.姜片2-3片 3 4.花椒5-6颗 5.八角1-2颗 6.香叶1-2片 7.黄芪3-4片（也可不放，都说炖鸡时候放些黄芪好，好像依稀这么...
清炖鸡腿的家常做法窍门
1.鸡腿出锅后马上放进提前准备好的冰水，热涨冷缩，这一步能让鸡腿的口感Q弹。也是做好口水鸡里必不可少的重要步骤。2.沥干水的鸡腿，表面涂上香油能增加爽滑度。3.调料汁的时候，醋，生抽和白糖的比例约为3：2：0....
