青团是怎么做成的
3.揪一块面团,约30克,按个窝,放1个豆沙球约20克,用虎口收拢法包起来。4.依次做好全部,每个青团下面垫一张小油纸,排列在蒸笼中,彼此间要有空隙。冷水上锅,大火将水烧开,水开计时,中火蒸10分钟(火太大,...
青团是用什么做的?
准备材料:艾草叶汁150克、糯米粉100克、红豆沙35克、白砂糖10克、澄粉15克、色拉油适量、猪油5克、沸水适量、熟白芝麻适量 1、首先准备好需要的材料;2、澄粉中放入猪油,一边倒入沸水一边搅拌至粘稠;3、澄粉糊、白砂糖...
青团的做法啊
青团做法:食材:糯米粉100克、澄粉30克、植物油10克。辅料:红豆沙馅180克、斑斓叶香精适量、抹茶粉5克。具体步骤:1、100克糯米粉放入盆里。2、加入30克澄粉混合,加开水先用筷子搅拌。3、稍稍凉后用手和成面团。4、加...
青团怎么做
1、首先准备材料,糯米粉100克大米粉120克。2、碗中倒入糯米粉、大米粉和糖。3、倒入凉水和色拉油搅拌均匀,揉搓面团至光滑。4、面团上锅蒸40分钟。5、加三分之一清水榨成菠菜汁。6、加热菠菜汁烧开。7、倒入菠菜汁,...
如何做青团
开始包青团,先取约30克的青团,揉成团子,揉成圆形,用手捏一个窝放馅料,把炒好的馅料放在捏好的面团里,最后捏好封口类似成窝窝头的形状,蒸笼先上锅蒸热,把捏好的青团上锅蒸15分钟,起锅后就可以开吃啦!
青团做法文字
青团的制作步骤:所需材料:艾草与糯米的比例可以1:3的量(如果喜欢多点艾草味道或者颜色深一点可以根据自己喜好加艾草量)粘米粉(大米粉)可以加入1:5(粘米:糯米) 注意:觉得麻烦或者喜欢更软糯可以选择不放粘米粉 豆沙...
青团是怎么做出来的?
青团的做法:【面团材料】:艾青(也叫艾草,每到清明节市场里可以买到) 200克、大米粉 80克、糯米粉 300克、油 30克、白糖 20克、热水 200ml + 120ml、小苏打粉少量 【馅】:豆沙馅 400克 或者其它馅料 【做法】...
青团是怎么做的?
青团是每到四月清明节我国比较流行的一种食物,特别是江南地带,是传统的节日美食,主要是由绿色野菜汁液(如泥胡菜、艾蒿、鼠曲草)+糯米粉制作而成。
青团怎么做?
【做法】第一步:准备适量的艾草择干净之后用清水清洗干净,然后放在锅中焯水,大约焯水1分钟之后取出来切成小段然后再放在料理机中炸成艾草汁,将榨好的艾草汁过滤到碗中,这样做出来的青团会更细腻。第二步:在碗中加入...