田螺的做法大全家常
1、田螺去屁股洗净，如图所示。2、锅内热油炒香姜蒜小米辣，如图所示。3、倒入洗净的田螺翻炒均匀，如图所示。4、倒入一整瓶啤酒，如图所示。5、倒入胡椒粉调味收汁，如图所示。6、放入香料炒香出锅，如图所示。
田螺的做法
做法：田螺买回后，放清水里养两天，用剪刀剪去屁股，洗净后，再放清水里养半天，捞出沥干水份起锅，烧热后，放油，加入八角、花椒和干红辣椒，小火炒出香味加入葱姜炒香后，倒入田螺翻炒一分钟，烹入料酒，炒匀加少量...
田螺的不同做法_田螺怎么做最美味
田螺肉，剁椒 做法 1.吃之前用水泡一天或者用水煮一下。2.将煮好的田螺肉倒入锅内把水炒干盛出备用。3.锅里放油再放田螺肉爆香，加入姜、蒜、剁椒一起使劲翻炒。4.快出锅时放入葱花、鸡精就可以了(剁椒很咸可以不...
田螺的做法?
做法:1、将田螺洗净放入锅内焯一下捞出，放凉用竹签挑出田螺肉去尾部待用，香葱洗净切成段，姜洗净切成片;2、将肉洗净和田螺肉一起剁成末，放入香葱、姜、盐、料酒、鸡精调成馅;3、将肉馅塞入田螺内，逐个放入器皿中，...
田螺怎么做好吃?
爆炒田螺的做法 步骤1 田螺提前浸泡一天，放小半勺盐帮助吐沙，中间勤换两三次水。步骤2 泡好的田螺用老虎钳剪掉尾巴，放到水里用手多搓搓，搓到水变干净为止。步骤3 田螺剪好后放进锅里加水煮一遍，锅里放点料酒和...
田螺的做法步骤
【方法及步骤】1、首先要到市场上去购买适量的田螺，买回家的田螺，先用牙刷将其表面的泥土、青苔刷洗干净。然后用清水对田螺饲养几天，并每隔一天换水一次，这样就能把田螺内部的泥沙，给完全排出。田螺将其饲养3...
田螺的烹饪方法
1、田螺泡盐水后用铁钳剪去壳尾，只留上壳，洗净沥干水。2、将葱洗净切段备用。3、炒锅中下油两大匙，爆香干辣椒、郫县豆瓣、花椒粉。4、然后下田螺爆炒，加黄酒1大匙继续快炒片刻。5、闻到香味后加少许水入锅，然后...
田螺的做法前期处理
1，将田螺放入水中养一个晚上，让其尽量吐沙，可以在盆中放入少量食用油，加快其吐沙速度。2，第二天的时候，然后再次将田螺倒入盆中，在田螺中撒上盐，然后用手使劲搓洗。3，搓洗完成后，加入清水，边搓洗边将田螺捞...
请教田螺的做法?(我们这边也称嗦螺)
做法：1、田螺淘净入炒锅用水烧沸捞起，去头部包壳。2、炒锅下油烧至五成熟，下干辣炒呈棕红色，再下花椒、姜米、蒜米、豆瓣炒至香。3、下田螺翻炒，下味精、料酒、精盐、白糖、酱油以大火不停翻炒，待田螺入味起锅...
