排骨的做法大全
步骤：1、排骨泡出血水，清洗干净。2、准备佐料。3、锅里放油，放入冰糖，炒出糖色。4、放入排骨，煎到两面金黄。5、放入大料，小火炒香。6、加入太太乐红烧酱油，可以起到很好的上色调味。7、生抽，蚝油，盐调味。8、...
排骨有哪些做法
1、排骨的做法有可乐排骨、清炖排骨、冬瓜排骨清汤等。2、可乐排骨。食材：排骨300g、可乐300g、八角、姜片。做法：排骨焯水。锅中放油及姜片。倒入排骨。倒入可乐。加入八角，煮至汤汁收干即可。3、清炖排骨。材料：排骨300...
排骨的做法有哪些
1.排骨切块，加盐、糖、料酒、酱油，腌制1小时。2.芋头切块，放入炒锅，煎至表面金黄，然后盛起备用。3.热锅入油，加入蒜爆炒，再加入排骨炒至上色，加入清水烧开。4.加入芋头、酱油和盐，焖30分钟。5.大火收汁，就可以...
排骨怎么做
步骤1 准备食材。排骨1000克、姜一块、冰糖一小碗。步骤2 焯水。锅中加入适量的清水，冷水下锅，倒入排骨、适量的料酒。大火煮开后、撇去浮沫，捞出备用。步骤3 炒糖色。将炒锅微微烧热，倒入适量的食用油，加入冰糖。小...
排骨有几种做法
做法：排骨泡凉水10分钟，将排骨中的血水排净；鲜姜切丝、大葱切丝、放入酱油、蚝油、黄酒、盐、干辣椒段、黑胡椒粒入排骨盆中，用筷子翻拌均匀，腌至少半小时，充分入味；将腌制好的排骨放入大盘中，如果能吃姜，把姜丝...
排骨是怎么做的?
步骤一：排骨放入盆中，加一勺面粉，抓洗干净，捞出。生姜切片，葱切段，备用。步骤二：锅中烧水，排骨冷水下锅，将姜片、葱段，焯水五分钟至变色，撇去浮沫，捞出。步骤三：起锅烧油，加入几粒冰糖，炒至完全融化，...
排骨怎么做
做法：猪排骨剁成5厘米长的段，放沸水中氽去血水；氽过排骨加料酒、生抽、姜葱码味20分钟；排骨上锅蒸酥烂（约30－40分钟）；蒸好的排骨拣出待用，肉汤取出姜葱待用；锅中倒油烧至7成热将排骨放入炸至金黄；锅中...
排骨怎么做
做法步骤 【 1 】 排骨切成大小均匀的排骨块；【 2 】锅内加水烧热，放适量姜片；【 3 】倒入排骨焯水；【 4 】捞出浮渣，再捞出排骨控水；【 5 】锅内倒适量油，大火烧热；【 6 】放适量冰糖，炒糖色；【 7 ...
排骨怎么做好吃 简单做法大全
做法如下：1、猪小排冼净，晾干水份备用；2、锅内倒少量油，烧热之后，爆香姜片；3、放入排骨，一直煸炒到排骨变色后，表面金黄微焦；4、此时就可以放入黄金比例中的调料了，顺序是：先放一汤勺料酒，接着两汤勺酱油，三...
