梭边鱼的做法大全家常
具体做法如下：将梭鱼清理干净，控干水分，然后抹上料酒，再涂上一层食盐，接着起锅加油烧热，将梭鱼放入锅中，煎至两面焦黄，然后盛出备用，锅内留底油，放入葱姜蒜，小火炒香，然后放入3碗量的清水，加入1茶匙食盐，...
梭鱼的做法
1、将梭鱼去鳞片，去内脏，洗干净切块。2、将姜葱蒜切丝待用。3、锅内少许油，放入姜蒜丝，放入梭鱼，煎至两面微黄。4、加开水、放入煎好的梭鱼、姜、葱、蒜、香菜，大火煮十分钟转小火。5、最后入盐、鸡精出锅。...
怎样做梭鱼
一、清炖开凌梭 主料：梭鱼一尾750克调料：葱姜、香菜、花生油、黄酒、白醋做法：1,梭鱼去腮内脏洗干净。梭鱼腹部横竖划几道，成棋盘刀。2,葱切段、姜拍散、香菜切段。3,炒锅烧热加花生油，放入姜块。4,把洗干净的...
梭鱼的做法大全,梭鱼怎么做好吃
做法：1，梭鱼去腮内脏洗干净。梭鱼腹部划几道，成柳叶刀。2，葱切段、姜拍散、香菜切段。3，炒锅烧热加花生油，梭鱼沥干水分，先下油锅两面煎一下。4，放入姜块、大蒜、葱段煸一下，烹入黄酒、酱油、白醋，加高汤...
清炖梭鱼的家常做法窍门
清炖梭鱼的做法 1 梭鱼去鳞，内脏，洗净。2 斩段，放入碗中加葱姜，料酒腌制20分钟。3 豆腐切片。4 热锅下油，先放入花椒粒小火煸香。5 再放入梭鱼两面煎一下。6 再加入葱姜蒜，水，盐中火煮开。7 再分别加入...
蒸咸梭鱼的家常做法
1、把小梭鱼去鳞去内脏，洗净，用料酒盐腌制10分钟，鱼身上撒上葱姜丝，鱼肚子里也塞上几根。2、旺火水开后上锅蒸5，6分钟，把水蒸出。倒掉蒸出来腥水。3、再次切点葱姜红椒丝，4、把倒掉蒸出来腥水，把切好的葱...
家常炖梭鱼的做法
01 梭鱼收拾好后洗净控干水分，在鱼身上划几刀口便于入味。02 准备好葱，姜，蒜，红辣椒干备用。03 鱼身上裹少许淀粉，避免用锅煎塌鱼的时候粘锅破皮
梭鱼怎么做好吃??
做法：1.首先把食材备好，梭鱼先用刀刮干净鱼鳞，再去除内脏后，用自来水反复冲洗干净，且准备好姜丝、蒜片、葱花。2.起锅热油，下花椒、姜丝、蒜片爆香。3.再放入豆瓣酱，转小火慢慢炒香后，加入葱花。4.锅中倒入...
怎样做梭鱼好吃
一、红烧梭鱼的做法 材料：梭鱼2条（750克）葱姜蒜少许 调料：红烧汁：老抽30ml、生抽、醋各15ml、盐1/2小勺、糖2小勺、料酒30ml 制法：1、将梭鱼去鳞去内脏洗净、切半、打花刀、控干，葱姜蒜切片备用。2、锅入...
