土豆炖排骨怎么炖?
1、排骨剁成小块用冷水浸泡1-2小时。2、把土豆去皮切滚刀块。3、香菇用热水烫洗。4、起锅热油，下花椒、八角、姜丝爆香。5、把浸泡好的排骨再次洗净沥水后倒入锅内。6、加入料酒，大火翻炒均匀，炒干多余的水分。7...
正宗排骨炖土豆的做法
1、首先将葱姜切段，土豆切块浸泡在水里防止变色，山楂、八角、香叶、冰糖备用。2、起锅烧油，把排骨煎至两面金黄，倒入配料、葱姜、豆瓣酱，加盐、老抽调味。3、加入土豆翻炒均匀，加水小火慢炖，如下图所示。4、熟了...
排骨炖土豆的做法步骤
土豆炖排骨的家常做法：排骨500克、土豆3个、老抽适量、花椒适量、大蒜适量（或大葱）、盐适量。1、排骨剁块，土豆去皮备用。2、锅里放水，把排骨放入焯去血末。3、焯好的排骨洗净，土豆切块，各种调料备用。4、锅里放油...
如何做土豆炖排骨?
1、排骨洗净切块，放到容器里备用，土豆同样用清水洗净，然后去皮切块备用。2、起锅倒入足量的清水，放排骨、料酒、姜片煮至排骨变白，再捞出来备用。3、热锅凉油，然后把焯过水的排骨放进煮锅中。4、倒入适量的老油，翻...
排骨炖土豆怎么做
排骨炖土豆的做法:1.排骨用清水浸泡2小时，每隔半小时换一次水，将血水泡出，然后沥水，2.准备炖肉佐料，3.锅中加油，加入白糖，炒至焦糖色，4.下排骨炒至上色，5.加入酱油，6.翻炒上色后关火，7.高压锅中加入炖肉...
土豆炖排骨怎么炖
土豆炖排骨的做法如下：主料：土豆2个、猪小排1肋。辅料：玉米淀粉1茶匙、料酒1茶匙、姜2片、蒜2瓣、酱油2茶匙、食盐4克、植物油2汤匙、白糖3克。步骤：1、准备好材料。2、土豆去皮。3、把土豆切四小块。4、再切丁...
土豆炖排骨的做法步骤
土豆炖排骨 的做法 步骤1 土豆，胡萝卜，青椒，香菇分别洗净切大块。切好的土豆用清水冲洗几遍，然后放入清水中浸泡。步骤2 排骨洗净，锅中放水，放入排骨，焯水去血沫，沥干水分备用。步骤3 炒锅倒油烧热，放入姜片、蒜片...
排骨炖土豆的做法步骤
方法如下：排骨500克。土豆2个。香叶2片。八角3个。桂皮1块。冰糖6粒。步骤1 排骨洗净剁小块，凉水下排骨，加适量料酒、葱姜焯水，捞出冲洗干净，沥干水分。起锅小火放适量油和冰糖，炒到冰糖完全融化，下入排骨翻炒...
怎样做排骨炖土豆好吃
排骨炖土豆材料 土豆，排骨，糖，葱丝，姜片，酱油，老抽，花椒粉，大料，料酒，油 做法 1、排骨首先用清水浸泡去血水。2、高压锅里放糖，熬到糖冒烟的时候把排骨倒进去，来回翻炒至每块排骨都沾上糖色。3、加入葱丝和...
土豆炖排骨简单做法
土豆炖排骨的做法 1排骨洗净备用。2葱和姜洗净切段和片备用。3炒锅放入食用油，下入花椒、麻椒和大茴炸香。4放入豆瓣酱煸炒出红油，下入白糖炒化。5下入葱段和姜片翻炒。6下入排骨翻炒，同时加入料酒、老抽翻炒均匀。...
