红焖羊排
红焖羊排 食材:葱姜蒜,八角,花椒,香叶,干辣椒,冰糖,香菜,豆瓣酱。做法 1.羊排洗净清水浸泡半个小时,冷水下锅衡茄戚加入葱姜、料酒焯水咐陵,煮沸后撇去浮沫捞出沥干水分备用。2.起锅热油放入葱姜蒜、干辣椒、...
红焖羊排锅怎么做
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红焖羊排怎么做
普通难度 红焖羊排的做法步骤 1 羊排剁成块,洗净控水 2 放开水锅里淖水撇去浮沫捞出控水 3 另起锅放入少许的油炒糖,待冰糖熔化变色浮起泡泡时时炒糖的最佳状态,不到影响着色,过了就会糊了变苦了。4 立即下羊排翻...
红焖羊排的家常做法
红焖羊排的家常做法如下:主料:羊排454克。辅料:料包1个、料酒2勺、生姜1块、生抽2勺、蚝油1勺、冰糖少许、植物油1勺、白芝麻少许。步骤:1、准备好全部食材,羊排提前解冻下。2、准备一锅清水,加料酒、盐、姜片煮沸...
红焖羊排正宗做法:口味,
步骤:1.鲜小羊排洗净用清水泡1小时,泡出血水。2.把洗净的小羊排斩成小块。3.白萝卜切成滚刀块备用。4.把辣酱和泡椒混合剁碎。5.锅中放水,加入葱姜,大料,花椒,料酒烧开。6.烧开后加入羊排。烧开后关小火,用...
红焖羊排的做法最正宗的做法
1、首先就是处理羊排,需要多清洗几遍,然后直接切成块,不用太大,方便熟透。2、白萝卜洗净切块,不能太小,萝卜很容易熟透,适当的厚点。3、葱、生姜直接切碎。4、下面就开始上锅了,将锅中倒入适量的清水,随之放入...
红焖羊排的家常做法
红焖羊排的家常做法如下:主料:羊排1200克。辅料:姜片50克、桂皮2块、冰糖50克、老抽30克、生抽40克、蚝油30克、料酒200克、盐适量、花椒1小撮、八角2个。方法如下:1、羊排一大块。2、羊排剁成块,洗净控水。3、放...
红焖羊肉的家常做法红焖羊排的做法
红焖羊肉或者红焖羊排的做法如下:工具/材料:炒锅、菜刀、案板、菜盆、羊肉、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、桂皮、生抽、冰糖、芹菜、盐、鸡精、味精、料酒、豆瓣酱。1、先将羊肉或者羊排浸泡水中,泡出血水。2、把羊肉凉水入锅...
红焖羊排的做法?
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