如何自己制作巧克力
自己在家做巧克力的步骤如下:1、准备好原材料:可可粉50g,奶粉45g,最后就是要准备100克的黄油,这样原材料就全部准备齐了。2、先将可可粉过筛,想要巧克力的口感顺滑的话,这一步千万不能少,甚至有时间的朋友可以多过...
如何自制手工巧克力
手工巧克力一、自制手工巧克力--融化巧克力准备一个小锅,将锅内水烧开,记得水位不要过高,以免融化巧克力的碗放进去后,水溢进来。水开后关火,将巧克力切碎放入小碗内隔水加热至融化,之所以不持续加热的原因是水果过高会导...
手工制作巧克力的方法
手工巧克力 首先准备工具和材料:1. 选用一般超级市场都可以买到的巧克力棒,就不用为调温、冷却的复杂过程伤脑筋。DIY巧克力,好玩的地方是你可以根据喜好,添加混合材料。选用了杏仁碎、果仁酱(Praline paste)和草莓,要示...
手工巧克力的做法 手工巧克力怎么做
【其他手工巧克力的制作方法】 一、松露巧克力: 1、1/2杯的鲜奶油中火煮沸,加入200克切碎的黑巧克力中,搅拌至巧克力融化,降温至黏稠。 2、用手搓成小圆球,放入可哥粉中沾裹均匀即可。 3、放入糖粉中沾裹均匀,即成为白色巧克力球。
手工巧克力制作方法
制作方法:苦巧克力200克,打碎。奶油100克,烧开从火上拿开,然后加入苦巧克力,等巧克力融化后,加4勺威士忌,两勺放软的黄油,搅拌均匀,就可以装在模子里,上面再盖上装饰果仁。这样让滑爽的巧克力充满着酒香,令人沉醉...
自己手工制作巧克力的流程及注意事项。
步骤一,去买个可可粉来,步骤二,准备一袋牛奶,看你要做的分量而定,少的话一包就够了,还有奶油或者黄油哦,步骤三,牛奶入锅加热,把可可粉倒入均匀搅拌,一般一袋牛奶两大勺可可粉,两小盒奶油。按个人喜好加糖,...
手工巧克力怎么做?
1、白巧克力块放入碗里,隔热水溶化 2、不断搅拌,同时注意不要让水溅到碗里,搅拌到白巧克力全部溶化,将碗从水里取出来。3、倒入葡萄糖浆。4、用橡皮刮刀充分拌匀后盖保鲜膜放入冰箱冷藏。5、白巧克力完全冷下来后,用...
手工巧克力制作方法
手工巧克力这类东西我们在制做的情况下应当要准备好原材料,随后留意制做的温度,那样才可以让朱古力更强的成形,期待大伙儿能够多去试着一下便会了解如何控制了。1.原材料大结合。2.黑巧克力200g坐熔,控温预留。这里有2点...
巧克力怎么做?
巧克力制作过程大致可分为两部分:一是可可豆的采收,二是可可豆的制作烘焙。可可树种在中庄园栽种、采收可可豆荚,每个豆荚约有20-40颗可可豆,取出可可豆再经发酵5-7天、乾燥5-7后,依可可豆品种、大小做分级分装。可可豆...