羊肉怎么做

时间：2024-06-12 16:05:40编辑：分享君

羊肉好吃又简单的做法步骤如下：1、羊肉用冷水浸泡2分钟，期间换几次水。2、姜切片，香菜切段。3、羊肉下锅倒水，水开后煮30分钟。4、捞出后用清水清洗2-3遍。5、锅里到一勺油，放入花椒、辣椒、姜片翻炒出味，倒入...

1、羊肉汤羊肉最简单的做法就是将它做成羊肉汤，做好的羊肉汤是比较浓香的，而且做法是非常简单的，只要准备适量的新鲜羊肉和适量的调味料即可，首先把准备的羊肉切成块清洗干净，然后将其放到锅里面加入适量的清水，再把准...

步骤1羊肉洗净；步骤2把大块羊肉冷水下锅，上火煮开；步骤3煮开后会有血沫浮出，撇去，再煮3分钟左右捞出；步骤4温水冲去肉上残留的浮沫，切成合适大小的块；步骤5把切好的羊肉块放进砂锅里，放进切好的姜片，炖肉用...

1、准备材料。2、羊肉切成薄片(用涮锅的羊肉卷也可)，用清水冲洗五分钟去除血水，然后加入蛋清、料酒抓匀腌制20分钟。洋葱切成薄片，香葱切成3-4厘米长的段备用。3、炒锅烧热到用手置于上方能感觉到明显的热气，然后放入...

制作方法：1.羊肉洗净焯水。2.准备八角、花椒、朝天椒。3.葱姜切断和片。4.油烧热放入羊肉爆炒，放入生抽、料酒、老抽上色。5.上色后加热香料倒入开水。6.烧开放入高压锅里面，压力锅设置豆筋类。7.半个小时后完成。每个...

将羊肉剁成2点5厘米见方的块，姜用刀拍破，葱一部分切丝，一部分切段；青萝卜切两半；羊肉用开水氽去血污，倒入陶制盆内，加入姜、葱段、萝卜、开水（以没过羊肉为限），再放在锅内的小铁架上，锅内加适量的水（盆的...

羊肉最好吃做法如下：材料准备：羊肉、食用油、食盐、孜然粉、烧烤料、鸡精、鸡蛋清、淀粉、葱、蒜、锅、铲子、盘子。1、羊腿肉清洗干净切1厘米的小丁。2、加入半勺食盐。3、加入半勺鸡精。4、加入半勺孜然粉。5、加入1...

【食材】主料：羊肉片适量辅料：香菜1小把、色拉油适量、食盐4克、葱5克、姜5克、花椒1小撮、料酒5克、生抽5克、孜然适量、辣椒粉适量、白糖2克【做法】1、羊肉片提前化冻，香菜洗净沥干水分切段；2、锅烧热倒油，...

一，红烧羊肉做法 1准备原料，大料可青蒜切段姜拍碎，葱打结，大蒜、香叶、大料、桂皮和花椒放入茶包袋按个人家中所有增减放都可。2羊肉用流动的水冲洗干净表面血水，放在大盆中，用清水浸泡半小时，期间换水两三次，泡出...