红烧猪蹄的家常做法怎么做?
红烧猪蹄的做法 1、猪蹄买的时候让店里帮忙剁成小块,不要自己回家剁,骨头特别硬,不好剁,要用水泡一下因为有点腥味,花生提前用水泡好。2、猪蹄焯水,凉水下锅煮开,会有很多浮沫,这些都是脏东西,所以肉类的食物,...
红烧猪脚的正确做法
红烧猪蹄一 材料 主料:猪蹄两只 辅料:八角,月桂叶,姜,生抽半瓶,花雕半瓶,冰糖10颗。做法:1、猪蹄氽水 2、将猪蹄、八角、月桂叶、姜,生抽、花雕、冰糖一起放入电压力锅,加水至淹没猪蹄,用蹄筋模式连续炖两次,...
红烧猪蹄家常做法
红烧猪蹄的做法 步骤step 1 生猪蹄去毛、洗净,然后卸成块备用。步骤step 2 洗好的猪蹄冷水下锅,放姜片、料酒去腥。步骤step 3 水开后撇沫儿。步骤step 4 焯好的猪蹄捞出,流水冲净浮沫儿,再倒入水中洗净捞出,...
红烧猪蹄的正确做法
红烧猪蹄的做法 步骤step 1 两个猪脚剁成大块后开水里焯2分钟去掉血沫子,捞出沥水备用。步骤step 2 干香菇提前温水泡发。步骤step 3 两个土豆去皮后切滚刀块。步骤step 4 准备香料。步骤step 5 冷锅冷油放入冰糖,小...
红烧猪蹄做法
做法如下:1、将猪蹄洗净,切成块状,用清水浸泡1小时出血水。2、猪蹄冷水下锅,倒入料酒和姜片,焯一下水。3、将猪蹄捞出,去除猪毛,用清水冲洗沥干水分。4、热锅倒油,倒入花椒,用小火将花椒炒出香味,捞出花椒。5...
红烧猪脚怎么做的
方法/步骤 第一步我们首先将猪脚用油炸一下,然后冷水下锅,煮出血水,然后将猪脚捞出。请点击输入图片描述 第二步我们将猪脚清洗干净,然后在锅中倒油,加入葱姜,桂皮等香料和卤料包。请点击输入图片描述 3 第三步我们...
红烧猪蹄怎么做?
做法如下:步骤1、准备食材。猪蹄两个、冰糖适量、姜适量、香叶两片、八角两个、干辣椒两个。步骤2、锅中加入适量清水,然后放入猪蹄,再加入少许料酒。大火烧开后,再煮三到五分钟,使猪蹄中的杂质充分煮出来。然后将猪蹄...
红烧猪蹄怎么做好吃
1、猪蹄斩块洗净备用。2、葱切段、姜切片、蒜拍扁。3、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒、干红辣椒备好。4、冷水下锅,放入猪蹄。5、大火烧开,捞出浮沫。6、再捞出猪蹄沥干水份备用。7、锅中倒入适量的食用油烧热。8...