拳头菜

时间：2024-06-12 20:37:57编辑：分享君

(青岛)崂山拳头菜，属蕨类，多年生草本，根状茎蔓生土中，有棕色细毛，茎含淀粉，叫蕨粉，可供食用或酿造，有祛湿、解热、利尿等作用。拳头菜多散生在巨峰之南及王哥庄一带山地，喜棕壤性潮湿地，产量较少，山区居民常于...

拳菜和蕨菜没有区别，它们指的是同一种植物。蕨菜又称拳菜、拳头菜、龙头菜、吉祥菜、如意菜等，是一种野生蔬菜，被称为山菜之王。蕨菜是蕨科蕨属欧洲蕨的一个变种，叶片卷曲，初为嫩绿色，叶片未充分展开时集中于叶柄...

1、清热解毒:拳头菜素对细菌有一定的抑制作用。可用于发热不退，肠风热毒，湿疹等病症，具有良好的清热解毒，杀菌消炎的功效。2、止血降压:拳头菜中含有维生素B2、维生素C和皂角素等物质，可以扩张血管，显著降低血压，血脂和...

蕨菜又名拳头菜、如意菜、长寿菜、猴腿等，是一种蕨类植物，在我国南北各地都有分布，主要产自长江流域及以北地区，喜欢生长在海拔1000米以下的阳光充足的地方。蕨菜的外形特点是嫩叶在未展开时呈现出拳头状，嫩茎表面有细毛...

1、拳头菜是我国主要的野生蔬菜，被称为山菜之王。其营养价值较高，有一定的滋补作用，根状茎可入药，有解毒利尿的功效。拳头菜在山地阳坡处，常呈群片分布。叶片初为嫩绿色，叶片未充分展开时集中于叶柄顶端，形状如拳，...

别名：龙头菜、吉祥菜、如意菜、拳头菜、蕨菜。营养成分：100g鲜菜中含蛋白质1.6g，脂肪0.4g，碳水化合物10.g，维生素35mg，胡萝卜素1.68mg，粗纤维1.3g，钙24mg，铁6.7mg，及铜、锰等微量元素，还含有16种以上...

蕨菜是蕨类植物，又称拳头菜、龙头菜，叶子卷曲，株高可达1米左右，根状茎密被黄色柔毛，叶子呈三角形状，干后近革质或革质，会呈暗绿色，是一种营养丰富的野菜，常以未展开的幼嫩叶芽用来食用。蕨菜一般都是生长在阳光...

蕨菜又叫拳头菜、猫爪、龙头菜，喜生于浅山区向阳地块，中国大部分地区均有，多分布于稀疏针阔混交林;其食用部分是未展开的幼嫩叶芽，经处理的蕨菜口感清香滑润，再拌以佐料，清凉爽口，是难得的上乘酒菜，还可以炒吃，...

蕨菜（Pteridium aquilinum var.latiusculum）又叫拳头菜、猫爪、龙头菜，喜生于浅山区向阳地块，中国大部分地区均有，多分布于稀疏针阔混交林；其食用部分是未展开的幼嫩叶芽，经处理的蕨菜口感清香滑润，再拌以佐料，清凉...

1、栽培季节安排：蕨菜栽培一般以春植为多，在4月上中旬进行。2、整地施肥：蕨菜喜富含腐殖质的土壤，所以要多施有机肥，最好用猪粪，其次是马粪。每亩施腐熟的粪肥5000千克，全层施入，然后翻20厘米深。南北向做畦，畦...