武汉鸭脖哪家最正宗
武汉本地的吃货一定知道，武汉有一条赫赫有名的精武路，风靡全国的武汉特色小吃鸭脖子，就是起源于这里。精武人家始建于1989年，属于武汉鸭脖知名品牌。因其位于精武路口东首第一店面而得名。“精武路第一家”的卤制品风靡...
武汉鸭脖子是哪里的特产
武汉鸭脖子鸭脖子，又名酱鸭脖或酱鸭脖子，属于酱汁类食品（主要是酱板鸭，包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等），最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德，经湖南流传至四川和...
武汉能带走的十大特产
武汉鸭脖子，又名酱鸭脖或酱鸭脖子，属于酱汁类食品。酱汁类食品通过多种香料浸泡，然后经过风干、烤制等工序精致而成，成品色泽深红，具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、绵等特点，是一道佐酒佳肴。3、江夏藠头 江夏藠头具有色...
武汉鸭脖和衢州鸭脖哪个好吃
衢州鸭脖好吃。1、衢州的鸭头，是衢州风味小吃“三头一掌”（兔头、鸭头、鱼头、鸭掌）中的一头，三头一掌的内容，可见此处口味独特，风格浓郁，相比全国闻名的武汉鸭头鸭掌鸭脖子，衢州鸭头的味道，更有其特别之处，衢州的...
武商梦时代广场美食推荐
1、武汉鸭脖子 武汉鸭脖子是一种以鸭脖为主要原料制作的小吃，是武汉地区的一道传统美食。鸭脖子口感咸鲜，外皮略有些甜味，入口即化，食欲十足。2、黄陂豆丝 黄陂豆丝是一道传统的湖北黄陂特色小吃，由黄陂特有的豆腐皮为...
武汉鸭脖可以注册吗
武汉鸭脖可以注册。武汉鸭脖子是一道湖北小吃，主料有鸭脖子，辅料有干辣椒、生姜、蒜瓣、桂皮、八角、草果、甘草、丁香、小茴香、香叶、花椒粒、盐、糖、生抽、蚝油、高汤等，卤水一定要在先煮一个小时左右，这样里面的材料...
武汉鸭脖卤料包配方及做法
武汉鸭脖子卤料包配方：肉桂28、老姜50、白芷30、大蒜50、砂仁15、重庆干辣椒50、红蔻15、花椒50、八角30、糖色50（红曲米）、小茴香30、料酒50、香果10、罂栗籽200、千里香10、大葱30、香籽（芫荽籽）10、胡椒30、草果...
武汉鸭脖王配方
1、鸭脖子用清水清洗干净。2、起锅倒水，把鸭脖子放进去煮沸。3、把鸭脖子，捞出来切段备用。4、把小茴香和花椒等细小的调料放入料包。5、豆瓣酱中加入3茶匙料酒拌匀。6、热锅凉油，放入葱姜、八角、桂皮、调好的豆瓣...
武汉麻辣鸭脖配方
1、鸭脖撕膜，泡一小时，洗干净，如图所示。2、红辣椒切断，葱姜切开，装盘备用，如图所示。3、锅里加冷水，鸭脖冷水入锅，如图所示。4、等水煮沸了之后，撇去浮沫，如图所示。5、将鸭脖捞出，沥干水，备用，如图所示。
武汉鸭脖怎么做
第一种做法:1)鸭脖子洗净，洗的时候加点醋揉搓 2)用盐酒葱姜腌两小时 3）使用的香料有以下六种：八角，桂皮，香叶，辣椒，花椒，丁香。先炒辣椒，再加入其它香料一起炒出香味，放入鸡架汤和腐乳汁熬两个小时。（用得...
