家常香辣蟹

时间：2024-06-13 05:02:17编辑：分享君

香辣蟹的做法步骤请点击输入图片描述 1 将螃蟹肚子朝上，先剥去底部的软盖。请点击输入图片描述 2 再翻过来剥开正面的大壳盖，用手将腮白及边上的毛边等部位去除干净，撇下两个大蟹钳，用刀背拍出裂隙，然后将身躯从中...

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螃蟹1800克色拉油500克生姜50克大蒜50克大葱50克花椒15克干尖椒25克桂皮10克八角4个盐适量鸡精一小匙料酒80克海鲜酱一大勺麻辣酱一大勺红辣椒粉一大勺麻辣口味炒工艺三刻钟耗时普通难度香辣蟹...

香辣蟹的做法图解22.将大闸蟹放锅里蒸8分钟左右，蟹半熟，刚刚出现黄色即可，取蟹清洗赃物，去除蟹腮，蟹线，蟹心，蟹胃，切小块备用。香辣蟹的做法图解33.将蒜泥，姜片，料酒，蚝油，豆鼓，桂皮，干辣椒，豆瓣酱，香叶...

【香辣蟹】【所需食材】小河蟹、啤酒、高度白酒、大葱、生姜、花椒、麻椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒【调料】食盐、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、米醋、冰糖、蚝油、鸡精步骤一：因为河蟹比较小，无法挨个刷洗。可以放入...

步骤：1、清洗大闸蟹。2、切开两半。3、盐、料酒腌制20分钟。4、蘸淀粉，封住切口。5、锅内放油，烧至6成热，炸蟹8成熟。6、捞出。7、准备秘制香辣油用料。8、洋葱切丝。9、干辣椒剪段。10、青辣椒切段。11、炸过...

家庭版香辣蟹的做法：主料：螃蟹6只。辅料：蒜头1整个、大蒜2-3根、野山椒3个、盐适量、玉米淀粉适量。步骤：1、螃蟹洗净，将壳掰开，剪掉腮，取出内脏清洗干净备用。2、螃蟹身体对半剪开裹上玉米淀粉。3、蟹壳也撒上...

不说废话了，转入正题，我们来做超好吃的香辣蟹。【食材】大闸蟹两只、香芹50克、杭椒四个、干辣椒四个、小米辣4个、生姜一块、大蒜五瓣、香葱一小把、黄酒10克、淀粉适量、黑胡椒粉少许、香辣酱适量、盐少许、花椒十几...

爆炒香辣蟹的做法：用料：螃蟹15-20只、蒜片适量、姜片适量、青花椒颗粒一大把、葱节适量、孜然粒一小把、桂皮1块、香叶2片、八角1个、小米椒10个、洋葱半个、青椒3个、花椒油1勺、盐适量、白糖1勺、料酒适量、淀粉...