什么叫功夫茶?
“功夫”指的是技艺、技术,“功夫茶”的“功夫”自然体现在泡茶上面。单从治器就包括:起火、掏火、扇炉、洁器、候水、淋杯等六个动作。全部的流程却不像日本茶道那么格式化,但要整个过程动作干净利落且一气呵成。
什么是功夫茶
所谓“功夫茶”,是一种泡茶的技法。之所以叫“功夫茶”,是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。“功夫茶”起源于宋代,在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州...
【功夫茶】的意思是什么?【功夫茶】是什么意思?
【功夫茶】的意思是:功夫茶gōng fū chá亦作「工夫茶」。 1. 闽粤一带的一种饮茶风尚。 ●清施鸿保《闽杂记·功夫茶》:「漳泉各属,俗尚功夫茶。器具精巧,壶有小如胡桃者,名盂公壶,杯极小者,名若深杯。
功夫茶是什么茶
功夫茶是红茶。工夫红茶也称工夫茶,是我国特有的红茶品种,也是我国传统出口商品。当前中国十九个省产茶(包括试种地区新疆、西藏),其中有十二个省先后生产工夫红茶。功夫茶 中国工夫红茶品类多、产地广。按地区命名的有滇红...
功夫茶是什么茶,功夫茶源自何处
功夫茶起源于宋代,在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州一带最为盛行,乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。苏辙有诗曰:“闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳。”功夫茶是汉族民间传统的品茶风尚,其烹煎之法...
为什么广东人称喝茶叫“功夫茶”?
首先,不叫“功夫茶”,而是叫“工夫茶”。其次,这个称呼更多的是潮汕人在用,而非所有广东人在用,这个是个闽南语系里面的称呼。最后,之所以这样称呼,是由于喝“工夫茶”费时间、精力,...
功夫茶是指什么茶
功夫茶是红茶。功夫红茶又称工夫茶,是中国特有的红茶品种,也是中国传统的出口商品。中国目前有19个省份产茶(包括新疆和西藏),其中有12个省份先后出产功夫红茶。中国功夫红茶品类多,产地广。按地域分,有滇红功夫、祁门功夫...
功夫茶的八个步骤是什么?
功夫茶的八个步骤:治器、纳茶、候汤、冲茶、刮沫、淋罐、烫杯、酾茶等。治器——冲茶前的准备工作;纳茶——将茶叶进行粗细之分,并分别装进茶壶中,最粗的茶叶放在茶壶低端,依次往上,最上面是最细的茶叶,装至...
什么叫功夫茶?
功夫茶并非是一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫潮汕工夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的工夫,此工夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。工夫二字,要在水、火、冲工三者中求之。
什么是功夫茶
1、功夫茶是潮州工夫茶艺,别称潮汕工夫茶,是广东省潮汕地区一带特有的传统饮茶习俗,潮汕的工夫茶最负盛名,蜚声四海,被尊称为“中国茶道”。潮州工夫茶是中国茶艺中最具代表性的一种,是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术...