鸡汤豆腐串的做法
1、干豆腐切正方形，凉水下锅，加少许盐，水开煮3分钟。可以去豆腥味，干豆腐更柔韧。2、牙签用开水煮消毒，串好豆腐串。3、串好的豆腐串放到事先准备好的鸡汤，煮开后小火慢炖半小时。关火前加少许盐调味，如果鸡汤...
鸡汤豆腐串的做法
一、六个小鸡腿洗净焯水，另起一大锅熬。可以放一个大料。二、小火熬，过程中切干豆腐，串串。出香味以后，串放锅中，加盐加孜然。也可以加些鸡精增鲜。三、炸辣椒油 四、用鸡汤勾芡做蘸料。看喜欢的味道，可以再撒一...
鸡汁豆腐串的做法配方 如何做鸡汁豆腐串
1、鸡架一个，干豆腐串6~8个，豆腐皮2张，蒜适量，孜然粉适量，辣酱适量，八角适量，葱适量，香叶适量。2、砂锅注水，放入鸡架子、香叶、葱、八角，开锅炖煮1小时成鸡汤。3、豆腐串、豆腐皮洗净，凉水下锅，至水开，捞...
鸡汤豆腐串的做法?
1、母鸡，开水焯，撇沫。2、鸡块下油锅翻炒，加佐料。糖、葱姜蒜、大料、八角、桂皮。添汤炖，文火。3、待鸡肉老熟，将串好的豆腐串放入锅内。4、继续文火二十分钟。入味。5、香味飘出，停火装盘。6、吃。
鸡汤豆腐串的做法大全
鸡汤豆腐串的好吃做法一、材料：豆腐干 葱 1、将干豆腐叠成小长方形或者卷成卷，用牙签串起备用;2、切好的鸡骨架汆一下，去血水。重新装水加炖料及葱姜和鸡骨架同煮;3、鸡骨架煮约15分钟，加入豆腐串，小火炖20...
鸡汤豆腐串怎么做?
鸡汤豆腐串的做法步骤 1鸡去掉肉，取出鸡架子一个备用。（熬汤只需要鸡架子就可以了，取下来的肉可能炖或者做菜来吃）2干豆腐皮和竹签准备好。3把豆腐皮切成7厘米大小的小方块备用。4准备一个干净的锅，锅中加入清水，放入...
跪求鸡汤豆腐串的配方和制作方法!!!
东北特色鸡汤豆腐串的做法 1.鸡去掉肉，取鸡骨架一个 2.干豆腐5张，竹签15个 3.把干豆腐切成7-8厘米见方的小方块，4.清水，放入香菇，姜片，水2500毫升 5.把鸡骨架放入锅内，煲炖45分钟，6.干豆腐用水焯一下，可以...
鸡汤豆腐串的做法,鸡汤豆腐串怎么做好吃
鸡汤豆腐串的做法 1.豆腐皮切成长宽约6厘米大小的方块，卷起后用牙签穿成小串 2.每串约4—5个，依次把所有的豆皮都串完 3.鸡架洗净后，切成大块，葱、姜切大段，锅内倒800毫升清水，冷水下入鸡架、葱、姜、八角和...
鸡汤豆付串怎么做好吃
鸡汤豆腐串的做法图解11. 先用清水洗干净鸡腿，锅里放入凉水将鸡腿煮开锅，开一会儿后将水倒掉。刷干净锅后烧开水，加葱姜蒜如图少量，然后放鸡腿，料酒，开锅后，小火顿20分钟。鸡汤豆腐串的做法图解22. 趁着炖鸡的20...
