绿豆糕的做法是?
2.制作方法1拌粉:将绿豆粉和面粉放在床板上,中间放糖,加入一半香油,拌匀,然后倒入黄豆粉和面粉,揉匀,做成蛋糕粉。2.下料:准备花形或方形的木制模型进行下料。绿豆糕制作简单,只需将糕粉过80目筛,填入模具中(木...
家庭自制绿豆糕的做法
1、绿豆洗净泡水4小时,绿豆的吸水率有百分之七八十。泡12小时后绿豆会泡发100%,我用400克绿豆,泡发12小时后,绿豆泡发后达到930克。我用的泡发12小时。2、主锅放入水,绿豆放入网锅,设置40分钟/V/速度1蒸熟,中间...
绿豆糕的做法家常做法是怎样的?
1、将绿豆泡水一晚上,使绿豆泡发。2、泡好的绿豆,搓一搓,抓一抓,用水冲洗,脱皮。3、上锅,隔水蒸50分钟,蒸熟即可。4、蒸熟后,盛出。5、用勺子捻压,越细越好。6、黄油入锅,小火溶化,后面的步骤全程小火。
绿豆糕的做法家常做
(3)把筛好的面粉撒在印模里,再把顶粉和底粉按基本比例分别倒入印模里,用劲压紧刮平,倒入蒸屉,蒸熟即可。做法二用料:绿豆 250g 麦芽糖 45g 冰糖粉 90g 玉米油 60g 薄荷 适量 清水 适量新鲜采摘薄荷叶若干。去皮...
绿豆糕的制作方法
绿豆糕的做法 步骤1 脱皮绿豆放清水中浸泡3小时,如若是蒸制的须泡6小时以上 步骤2 泡好的绿豆效入压电锅里,倒入矿泉水,与绿豆齐平 步骤3 压绿豆的时候将蔓越莓干切碎 步骤4 压好的绿豆蓉放破壁机中,加牛奶搅拌40...
绿豆糕最简单的做法
绿豆糕最简单的做法如下:食材:普通面粉300克、玉米油适量、清水65克、绿豆馅儿。1、在碗中准备150克普通面粉,再加入25克玉米油和65克清水,拌匀后下手揉成团,充分揉匀后,移到案板上继续搓揉,揉至面团表面细腻光滑,...
【绿豆糕的家常做法】自制绿豆糕的做法
绿豆糕的家常做法一 材料: 绿豆面250g、红茶10g、白砂糖80g、芝麻香油6ml、温开水80ml。做法:1、将绿豆面放入盘中,放在蒸锅中蒸煮30分钟左右,然后取出碾碎并用细筛过滤。2、将红茶泡开,取出红茶水,盛入碗中。3...
绿豆糕的做法
绿豆糕的做法如下:用料:绿豆250克、白糖30克、黄油10克。1、绿豆泡发一天,泡到膨胀、破皮的状态即可。2、用双手来回揉搓绿豆,冲洗几遍就可以得到去了皮的绿豆。3、将绿豆煮熟。随后放入锅中,小火不停的搅拌加热(锅...