新鲜冬笋炒肉的做法
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冬笋炒肉片怎么做好吃
1、 干木耳提前用水泡发，洗净老根分成小朵。2、 冬笋去皮切去根部较老的部位后切成薄片。3、 猪里脊肉切成薄片(如果不好切可先放冷冻室冻一会)。4、 切好的肉片加料酒，胡椒粉，和少许盐拌匀腌 10 分钟。5、 烧一...
冬笋烧肉的家常做法?
锅中水加盐，冬笋焯水捞出 步骤5 热锅冷油，倒入黄冰糖，炒出糖色 步骤6 下五花肉，迅速翻炒上色 步骤7 淋入料酒、老抽、生抽炒匀 步骤8 加入葱段、姜片、八角、桂皮、香叶炒匀 步骤9 加入干辣椒、冬笋炒匀 步骤10 沿...
冬笋炒肉的做法
做法：步骤1、冬笋去皮，洗干净 步骤2、烧开一锅水，把冬笋片倒进去烫一下 步骤3、烫好的冬笋捞出来，控干水 步骤4、油锅烧热 步骤5、倒入肉丝翻炒至变色 步骤6、把冬笋片倒进去，一起翻炒片刻 步骤7、倒入红辣椒 ...
鲜冬笋炒肉片的湘菜做法
鲜笋炒肉片鲜脆口味，清淡不腻，颜色好看，而湘菜的秘诀就是辣椒，下面是鲜冬笋炒肉片的湘菜做法，希望大家会喜欢。主料 猪肉100克 冬笋200克 辅料 油适量 盐适量 辣椒适量 姜适量 步骤 1.肉切片，姜切丝 2.将笋尖切成...
鲜冬笋炒肉片的做法
1、冬笋炒之前要焯水去掉涩味。2、炒制冬笋的目的是为了去掉部分水分，令其口感更脆。3、腌制肉片的油不可烧得过热，四成热即可。4、冬笋炒肉一般不放葱、姜、蒜等辛辣作料，防止掩盖竹笋本身的清香味。5、切笋时，靠近...
海参冬笋炒肉片的美味做法?
农家冬笋炒肉片 1 五花肉切片。请点击输入图片描述 2 冬笋去皮后先用沸水焯一下，然后盛出过凉水切片。请点击输入图片描述 3 锅中放少量的油放入五花肉片小火煸。请点击输入图片描述 4 煸出许多的肥油。请点击输入图片...
肉丝的做法:冬笋炒肉丝
1、准备好瘦肉、冬笋、青红椒和姜，切丝2、肉丝加淀粉加生抽和盐抓匀3、热锅下油4、下肉丝炒熟后盛出5、用锅内余油炒笋丝6、放盐炒至笋丝熟7、放炒好的肉丝8、放青红椒丝和生抽9、炒匀后即可10、装盘 ...
冬笋炒肉正宗做法
1. 原料准备 制作冬笋炒肉，首先需要准备各种原料。以下是制作冬笋炒肉所需的原料：猪肉：250克 冬笋：500克 葱姜蒜：适量 干辣椒：适量 盐：适量 生抽：适量 料酒：适量 生粉：适量 色拉油：适量 2. 制作前的准备 准...
