巧克力怎么做
1.锅里倒100克椰浆,50克椰子油,小火加热,椰子油化开搅拌均匀,马上关火。2.关火后,倒入80克砂糖,搅拌均匀,搅拌的过程中锅里的温度足够让沙糖融化。3.倒入70克奶粉,搅拌均匀至无颗粒!4.搅拌后的状态,如下图所...
巧克力怎么做
1、首先我们先把可可粉、奶粉过筛,然后混合均匀。2、然后我们准备一锅热水,上面放一个大碗。3、接着黄油倒入碗中,隔水融化。4、然后我们倒入糖粉,搅拌一下。5、然后我们倒入可可粉和奶粉的混合物,搅拌均匀。6、弄好...
巧克力怎么做
1、称量准备好材料,巧克力我用66%可可脂。2、巧克力隔60度左右热水融化。3、搅拌顺滑。4、牛奶➕细砂糖加热至糖融化,边缘冒泡。5、分成倒入融化的巧克力中,拌匀。6、倒回奶锅加热至微微沸腾,倒入杯子。7、放...
巧克力怎么做
巧克力的做法如下:工具/材料:可可果、芭蕉叶、绳子、纸箱、烤箱、绵砂糖、可可脂、杵、模具。1、新鲜可可果加芭蕉叶,洗干净备用。2、可可果打开,不用清洗,放在芭蕉叶上,芭蕉叶泡水后会变软,比较好操作。3、这样全部...
巧克力怎么做
1.将牛奶倒入煮锅中小火加热至90度(锅边有汽泡,刚开始沸腾),放入巧克力碎屑不断的搅拌 2.奶锅转小火不断的加热,用汤勺不断的搅动使巧克力完全的溶化并溶于牛奶中,最后关火倒入白砂糖拌匀即可。做法三 材料:淡奶油...
怎么做巧克力
怎么做巧克力饼干 可以做巧克力夹心饼干,需要准备一个蛋黄,细砂糖,黄油,可可粉,低筋面粉,黄油,黑巧克力,把可可粉,面粉混合在一起过筛,黄油切成块状放到面粉上面,然后再用手指把黄油丁,面粉混合,反复的揉捏均衡,...
巧克力怎么制作
自制巧克力需要的原料有,小块的巧克力,白色的奶糖,干净的、空可乐罐,不锈钢盘子,剪子,裁纸刀,尺子,透明胶带,干净的锡纸。首先做一个心型的模具。把可乐罐的顶端剪掉,同样的办法把底部也剪掉,然后把中间剪开,就象...
巧克力怎么做 如何制作巧克力
【巧克力怎么做】 自制巧克力要准备的材料有:可哥粉,可哥脂(块状的),砂糖,牛奶 需要用到的工具:微波炉、大碗、巧克力模具 做法: 1、蒸锅中放水,开火加热,然后将大碗放在蒸格上。 2、将可哥粉、可哥脂、砂糖放在碗中,不停搅拌,...