小平鱼怎么做好吃又简单
1、平鱼去腮,去内脏,洗净后鱼背上剞上花刀。2、盘内码上葱段、姜片,将平鱼放入蒸盘中,鱼身上再码上葱段、姜片,倒入料酒,放盐。3、屉锅放水,水开后,将蒸盘放入,中大火蒸10分钟关火,再虚蒸5分钟。4、将鱼...
清蒸平鱼怎么做好吃又简单
1.平鱼去腮,去内脏,洗净后鱼背上剞上花刀 2.盘内码上葱段、姜片,将平鱼放入蒸盘中,鱼身上再码上葱段、姜片,倒入料酒,放盐 3.屉锅放水,水开后,将蒸盘放入,中大火蒸10分钟关火,再虚蒸5分钟 4.将鱼盘从屉...
平鱼清蒸怎么做好吃
1、平鱼去腮,去内脏,洗净后鱼背上剞上花刀。2、盘内码上葱段、姜片,将平鱼放入蒸盘中,鱼身上再码上葱段、姜片,倒入料酒,放盐。3、屉锅放水,水开后,将蒸盘放入,中大火蒸10分钟关火,再虚蒸5分钟。4、将鱼...
怎么做整条的平鱼,最简单的办法。从洗鱼开始说。
清蒸平鱼:如果你买到的平鱼够新鲜,冷冻时间不长,可以采用这种方法:原料:平鱼、金华火腿少许、发好的干香菇若干、葱、姜、料酒、盐、生抽酱油、食用油 做法:1) 先把平鱼洗净去鳃,均匀抹上少许盐和料酒,装盘;2) ...
清蒸平鱼的家常做法 清蒸平鱼的做法步骤
清蒸平鱼的家常做法简单。平鱼去腮,去内脏,洗净后鱼背上剞上花刀。2.盘内码上葱段、姜片,将平鱼放入蒸盘中,鱼身上再码上葱段、姜片,倒入料酒,放盐。3.屉锅放水,水开后,将蒸盘放入,中大火蒸10分钟关火,再虚...
清蒸平鱼怎么做好吃又简单
清蒸平鱼好吃做法如下:1、平鱼处理干净后打花刀,加入料酒、盐、白胡椒粉腌制15至20分钟,葱姜一部分切片一部分切丝。2、腌制好的平鱼装入盘中加入葱姜片放入蒸锅,锅中水烧开后计时十分钟后出锅。3、将蒸鱼盘中的葱姜...
平鱼的做法家常做法 平鱼怎么做好吃
1、材料:葱姜蒜、菜椒、小米辣和香菜各适量、料酒和蚝油少许、平鱼一条。2、将平鱼处理干净内脏并清洗干净。3、把各种食材切好备用。4、用料酒和蚝油均匀涂抹在平鱼的表面,腌制半小时。5、将腌制好的平鱼放入开锅中,蒸...
平鱼的家常做法 平鱼如何做
1、清蒸平鱼:将平鱼处理,去腮内脏等,然后洗净,身上划上花刀口;盘中码上葱段,片,放入平鱼,然后再放葱段,姜片,倒入料酒和盐腌一会;蒸锅中水烧开,水开后放入鱼,中大火蒸10分钟关火,虚蒸5分钟;然后将鱼取出...
清蒸平鱼的简单做法
做法:1.准备好鱼和葱姜。2.将一部分葱姜切片。另一部切成丝备用。3.将平鱼去膛、去腮洗净。4.在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟。5.蒸锅放入水烧开。放入鱼,...