麻辣兔肉

时间：2024-06-14 20:04:05编辑：分享君

具体步骤：1、买回来的兔肉砍成小块装入一个大碗中，倒入适量清水浸泡10分钟，充分去除兔肉中的血水，清洗干净后挤干水分，加入适量盐、料酒、胡椒粉、淀粉，打入一个鸡蛋，直接用手抓拌均匀腌制15分钟，胡椒粉可以有效去除异...

1.准备一只仔兔，先剁成一厘米左右的小块。放入盆中加入清水反复的清洗三到五遍，直至表面无血水，放盘中备用准备几片姜片，一个葱结放入碗中挤出葱姜汁加点清水浸泡一分钟，倒入兔肉中，用手搅拌均匀，让兔肉充分的吸收...

把切好的生姜，蒜，盐，加入到切好的兔肉中。加放适量的生抽，料酒。拌好，码上二十分钟备用。麻辣兔肉的做法步骤_22. 备花椒，把辣椒剪段备用。坐锅大火，锅加热后放入比平时炒菜多一些的油。油温加热到70度左右转中火...

麻辣兔肉的做法：1、冷水加入姜片，少许白酒倒入兔肉大火煮开去除腥味！2、大火煮开去除浮沫。3、倒入盆中冲洗干净，沥干水分备用。4、热锅冷油大火炒香兔肉，加入姜片翻炒。5、加入适量白酒去腥，加入红烧酱油翻炒上色。6...

麻辣兔肉最正宗的做法如下：1、兔肉剁小块泡水备用。2、葱姜蒜切段。3、准备大料。4、辣椒用剪刀剪成小段不喜欢籽的直接去除。5、锅内加油油温五成下香料慢火炸出香味。6、慢慢炸。7、炸出香味后下入兔肉翻炒二十分钟...

去除兔肉中的异味，同时达到增鲜的目的，接着我们准备香料，干辣椒50克，青花椒20克，在准备一片香叶一节桂皮，几片陈皮两粒八角备用。3、兔肉腌制好以后把里面的葱姜蒜挑出来，准备炒制，锅内多少一些油，油温...

麻辣兔肉做法一，材料兔肉，酱油，淀粉，红椒，姜，蒜，花椒油，鸡精做法 1.兔肉斩小块加盐，酱油，淀粉抓匀；2.红椒切斜圈，姜蒜切片；3.锅烧花椒油，下姜蒜片煸出香味，接着下兔肉爆炒（兔肉很嫩的，另外还加了...

麻辣兔肉最正宗的做法如下：主料：兔腿235克、麻辣烤肉料10克、黄酒3克、食用油10克、麻辣香锅料15克、干红辣椒3个、生抽1大勺、芝麻香油3克。辅料：干红辣椒3个、生抽1大勺、芝麻香油3克。1、食材称取、准备；兔后腿...

翻炒均匀后起锅装盘。冷香兔成品图烹饪技巧 1、兔肉清洗时要去掉腹腔中的油脂；2、干辣椒炒久一点，辣味会更重；3、喜欢麻辣重口味的，下干辣椒时可以加一些花椒一同炒制；4、兔肉要炒干水汽才会干香入味。