7种凉面的做法
7种凉面的美味做法 1.酸辣鸡丝凉面的做法 材料:鸡胸肉3块、面条2斤、黄瓜1根、蒜2瓣、小香葱3根、大葱5段、姜3片、熟花生碎小半碗、辣油子3勺、醋3勺、盐2茶匙、生抽1勺、鸡精1茶匙、麻酱2勺、花椒油2茶匙、...
凉面怎么做?
一、主料:面条300克 二、辅料:香椿芽咸菜50克、胡萝卜1个、黄瓜1个 三、配料:芝麻酱50克、盐3克、醋30毫升、蒜6瓣 四、凉面的做法步骤 1、先把黄瓜、香椿芽咸菜、胡萝卜洗净。2、将胡萝卜、香椿芽咸菜切成末。3...
凉面怎么做?
1.将鸡肉放入碗中,加入少许盐和料酒,拌匀,上屉蒸10分钟左右。取出鸡肉切成细丝,或者撕成细丝。黄瓜洗净,斜切成细丝。香菜洗净切成小块备用;2.将精盐、酱油、醋、鸡精、香油、鸡汤放入小碗中,做成凉拌酱;3.将凉面放...
凉面的制作方法
做法:1、面条入锅煮至断生后捞起沥干水分,淋上熟油拌匀,摊开晾凉。2、绿豆芽入沸水中焯一下,捞出垫在锅内底,装上凉面,依次加入复合酱油、酱油、味精、白糖、芝麻酱、花椒油、芝麻油、醋,3、最后淋上红油,放上...
做凉面的方法步骤
干面做凉面的方法步骤如下:1、先把干面下开水锅煮熟,放凉后倒入少许油拌均,使面不会粘连,可以煮的稍微硬一点。2、豆芽用开水炒熟,过下凉水。3、泡发好的黑木耳,砸好的蒜泥加适量醋,加入凉水打好的麻酱。4、把...
怎样制作凉面
凉面的制作过程如下:材料/工具:面粉200g、清水90g、盐2g、香葱1根、生抽1勺、黄瓜一段、蒸鱼豉油1勺、花生米少许、蒜2瓣、白芝麻少许、香菜2根、芝麻油1勺、香醋1.5勺、搅拌机、保鲜膜。1、面团材料放入搅拌机中打...
如何做凉面全过程
凉面的做法 用料 荞麦面面条 100克 鸡胸肉 1块 大虾 5只 黄瓜 半根 胡萝卜 半根 鸡蛋 1个 绿豆芽 30克 小葱 1根 姜 一小块 花生碎 20克 芝麻 10克 川椒 1个 杭椒 1...
凉面的做法
凉面的做法 做法一:家常凉面 用料:面条、黄瓜、香菜、大蒜、豆瓣酱、生抽、香油、香醋。做法:1、煮锅内倒适量清水,用大火烧至水沸腾后,放入面条。2、煮至面条断生即可捞出,准备一盆凉开水,将面条放入。3、捞出...
凉面制作的方法 凉面制作的方法如下
1、把从菜市买回的水面放入蒸锅中蒸15分钟。2、时间到后搂起,放入开水中煮5分钟左右,可以在旁用筷子时不时夹出一根来尝一下水面是否已经有点软有韧性。如果达到标准捞出锅。3、把搂出来的水面放置一个大的器具中然后...