小菜的做法大全 如何做家常小菜
1、老干妈烧豆腐，材料：豆腐（最好要嫩一点的）、老干妈、豆豉、植物油、盐、香葱、胡椒粉、白糖、味极鲜、姜、水淀粉；做法：把香葱洗净切末，姜切末；把豆腐切小块，用开水烫烫，之后捞起用凉水过一下捞起，沥干水分；...
家庭简易小菜做法?
家庭简易小菜做法：一、酸辣土豆丝 土豆切丝，胡萝卜切丝，开水烫至发亮，捞出沥干备用。锅里加油，凉油下花椒、干辣椒、土豆丝、辣椒丝、白醋、盐、味精。大火翻炒均匀即可装盘食用。二、圆葱拌木耳 木耳泡发，洗净焯一下...
分享6道家常小菜做法,好吃又好做,清脆爽口,非常适合夏天吃
1.蛤蜊放入盆中，加入少许盐，两三滴食用油，提前吐沙3-4小时；胡萝卜洗净切成小丁；小葱切成葱花备用；2. 蛤蜊焯水去腥味： 锅里加适量的水，水开后放入料酒去腥味，将蛤蜊放入锅里焯一下水，至蛤蜊开壳后捞出来冲洗...
经典小菜的做法家常
经典家常小菜的做法 一、醋溜白菜 主食材：白菜 辅助食材：蒜、油 、盐、白糖 、醋、酱油、小红尖椒、花椒粒 详细步骤：1.将白菜叶清洗干净控水，切片，将白帮、叶分开备用 2.将蒜切蓉，姜切片，葱切葱花，红干尖椒...
家常小菜做法大全
鱼香茄子是一道广东的家常小菜，口味独特，做法简单。原材料：茄子一根，花椒、豆瓣酱、葱姜、白糖、醋、酱油、盐、水淀粉。1.先将茄子切成指长条，用油炸至表面金黄，捞出待用。2.将葱姜蒜切碎，花椒磨成粉，将豆瓣酱...
简单的小菜做法家常
制法：将菜洗净，晾干。辣椒切片待用，黄瓜切条，用盐腌渍2——3小时后，捞出晾干备用。花生油加热后，放入花椒，待花椒变黄后再加入酱油、白酒、精盐、姜片煮沸。盛入晾干的容器中，放入味精、香油，晾凉后，把黄瓜、...
简单的家庭小菜做法
这是一道特别适合天热时吃的开胃小菜。制作简单，口感脆嫩鲜爽，吃一口，食欲就被完全打开。具体制作方法 第一步：准备食材。莴笋1根、香葱适量、红辣椒适量。第二步：将莴笋切成丝，香葱切末，红辣椒切丝备用。第三步：往...
有什么简单的家常小菜的做法
一、鸡丝豆干 材料：鸡胸肉1块，青椒1个，白豆腐干3片，植物油适量，豆豉辣酱2小勺，酱油少许，盐适量，料酒少许，淀粉1小勺，大蒜4瓣1. 鸡胸肉准备好；2. 鸡肉切粗丝；3. 肉丝倒少许料酒、1小勺盐、1小勺淀粉，...
家常小菜的各种做法大全集
一、酸辣豆芽 用材：黄豆芽250g红杠椒1根油1炒勺盐1勺子干红辣椒5个蒜3瓣葱1小根生抽酱油1勺子白米醋1炒勺 流程 1.需要原材料。2.蒜剁碎，干尖椒用剪子剪下来，葱切葱段，红杠椒用剪子裁成圆形状。3.热锅凉油，...
