汤圆的做法和配料
5、元宵的馅料做好。6、用快烧开的水，一点一点加入，将糯米粉揉成干湿合适的面团。7、取大小合适的汤圆面团搓圆，然后挖空，装入馅料，不要装太满。8、收口，然后搓成光滑的汤圆。9、放入水快烧开的锅里，轻轻晃动锅...
怎样做汤圆?
1.取水磨粉250克，用适量的水揉和成粉团，拍成饼，当水煮沸时放入锅内，煮成熟芡捞出，浸入冷水。再用水磨粉1250克放入缸中，用双手搓擦，同时把从水中取出的熟芡放入碎粉粒中，揉拌成粉团，盖上湿布，待用。2.按...
汤圆的做法步骤
4、加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油，翻炒均匀，稍微湿一点，不要太干。5、炒好之后放碗中备用，这样汤圆的馅就做好了。6、用快烧开的水，一点一点加入，将糯米粉揉成干湿合适的面团。7、取大小合适的汤圆面团搓...
汤圆的做法
4、将面团搓成长条,分成均匀大小的.剂子,这些量可以做18-20个中等个头的汤圆。 5、取一个面剂子,不需要用擀面杖擀,直接用大拇指跟食指整理成一个窝,包入馅儿料。 6、利用虎口将汤圆收口,收口一定要收严实了,不要有明显裂缝。 7...
汤圆的做法步骤文字
汤圆的做法步骤文字1 步骤 1 糯米粉里加入适量清水，搅拌均匀，少量多次慢慢加入 ，混匀后开始和面，一开始感觉很黏，不用害怕，耐心的揉，一直揉到面团光滑就可以啦 步骤 2 把红豆沙均匀分开成块，方面包汤圆 步骤 3...
汤圆的做法是怎么样的
1、 汤圆可以按照上面自己做,也可以买速冻汤圆。 2、煮汤圆的时候,舀一些甜酒酿出来,这个是我自己做的酒酿哦,超市应该也有卖。 3、 打开一个鸡蛋。 4、 等水沸腾时,加入适量甜酒酿。 5、 再次沸腾时,沿着锅边淋入蛋液,不要搅拌...
汤圆是怎么做的
汤圆是用糯米粉和花生、芝麻等材料做出来的，方法如下：用料：糯米粉150g、芝麻100g、花生30g、猪油40g、白砂糖40g、温水120g。步骤：1、烤箱预热100度，将芝麻和花生放烤箱里烤熟。如果没有烤箱的话可以放平底锅中炒熟，...
汤圆的做法
自制汤圆需要先准备好糯米粉和温水，分次加水，用筷子和成絮状，再用手和成光滑的面团，木板上撒上糯米粉防止粘黏，取一小块搓成小条，切分成小剂子，底部撒上糯米粉，将切好的剂子用手搓圆放进去，晃动容器，做好后，...
