凉拌莲菜的美味做法?
1、莲菜去皮，清洗干净；2、切成约2毫米厚的片，不要太厚，否则影响口感；3、烧一锅开水，待水沸之后放入莲菜片，待水再度滚开的时候，莲菜既已汆熟，捞出，放入晾开水或纯净水中降温.漂洗；4、莲菜片沥干水分；5、青...
怎么样调莲菜
1、首先准备好需要的材料，如下图所示：2、莲菜去皮、切薄片，如下图所示：3、把莲菜焯一下水，煮莲菜时宜用沙锅，忌铁器，如下图所示：4、焯水后放入冷水中过凉，如下图所示：5、姜切末，线椒切小段儿，如下图所示：...
连菜的做法
作法 1、将猪瘦肉滚刀块，生鸡蛋开启取鸡蛋清放进切完的猪瘦肉丁里，再先后放进食用盐、蔬之鲜、酱油、十三香、水淀粉勾芡粉搅拌均匀，放一边预留。2、将莲菜清洗，切割成棱形小傅，葱蒜切末，青椒切条。3、热锅烧电，...
莲菜的做法大全
莲菜的做法大全如下：1、准备削皮的莲藕两节，先切成厚片，再切成长条，放入水盆中，避免莲藕氧化变黑。五花肉一小块切成薄片，放入小盆中备用。青椒一个，红椒半个，切成长条，放入小盆中，用来配色。蒜子一小把切成蒜片；...
莲菜怎么做又白又脆
莲菜又白又脆的操作方法如下：1、莲菜(藕)焯水后放入冰水中浸泡后又白又脆。2主料：莲菜1根。辅料：油15ml、白45ml、白糖15ml、盐3ml、干辣椒4个。3、莲菜洗净用刮皮刀刮皮。4、莲菜切成2-3毫米的薄片。5、锅里倒...
胡辣莲菜怎么做
1、将莲藕、大蒜、老姜洗净切片，葱、干红辣椒切段；2、把酱油、醋、白糖、味精、水豆粉用水调成芡汁备用；3、炒锅置旺火上，下油烧至七成热，放入干红辣椒段、花椒、大蒜、老姜炸至呈棕红色；4、倒入莲藕加盐炒约一...
凉拌莲菜怎样做又脆又好吃
1、把莲菜去皮切片。2、锅中烧开水放入莲菜焯约一两分钟，捞出过凉水，然后泡在凉水中备用。3、香菜和红辣椒切小段，大蒜切成蒜末。把莲菜沥干水分后和香菜一起放入容器中，调入生抽、香醋、糖、盐和鸡精。4、把蒜末、...
莲菜怎么炒做好吃又简单
把莲菜洗净，切成小丁，五花肉半斤左右，洗净后切小丁，蒜切末，姜切丝，葱切小段，锅里放适量的油，开火后，油温烧至八分时，把姜丶蒜丶葱段投进锅中炝锅，并把肉丁加入，大火炒约五分钟，把莲菜丁放进去炒三四分钟加盐...
连菜怎么做好吃
莲菜制成烧菜也是更为普遍的食用方法，配搭不一样的菜肴，能够有很多的口感。连菜怎么炒好吃 素炒藕片的作法 1.藕清理，削皮切成片，木耳泡发，红萝卜、辣椒切成片，葱剁碎；2.锅中油八成热，放葱段炒出香味，加红萝卜...
