粉蒸肉的做法 最正宗的做法

时间:2024-06-16 02:25:46编辑:分享君

粉蒸肉做法 正宗

食材 五花肉 500g 大葱 3小节 生姜片 5克 八角、桂皮、花椒、香叶 适量 鸡蛋 1个 料酒,老抽、食盐、白糖 3克 生抽、腐乳汁、豆瓣酱 5克 鸡精 2克 胡椒粉 1克 大米 150克 方法/步骤 粉蒸肉”在做法上,相比其它肉...

粉蒸肉做法

取一个大碗,将裹满了米粉的肉片一片片码放在碗中,最上面的米粉过多可淋少许水;步骤step 7 用蒸锅或者蒸箱都可以,大火蒸60分钟左右,蒸得越久,肉片越不腻,米粉越软糯;出锅后撒少许香葱点缀。粉蒸肉的成品图 粉蒸...

粉蒸肉的最好做法

南瓜粉蒸肉的做法 步骤step 1 南瓜去皮切厚片,五花肉切薄片,葱姜切条;把葱姜和准备好的其他调料都倒入肉里拌匀腌30分钟以上 步骤step 2 蒸肉粉里加一到两勺清水,把腌好的肉片去除葱姜蘸匀蒸肉粉放到南瓜片上 步骤ste...

粉蒸肉的做法?

粉蒸肉的做法 步骤step 0 步骤step 1 上好的五花肉连片一起切成薄片,五花肉整理好,大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来,更容易切出漂亮的肉片 步骤step 2 切好的五花肉片,加料酒、老抽、生抽、少许胡椒粉拌匀腌制3—4...

正宗粉蒸肉的家常做法

正宗粉蒸肉的家常做法如下:用料:五花肉3斤、鸡蛋2个、葱姜适量、土豆2个、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、胡椒粉半勺、盐1勺。1、先来洗肉吧,五花肉我选的是肥瘦各一半的,清洗干净后我们把猪皮上的毛处理一下。2、...

粉蒸肉的做法 最正宗的做法

1、准备食材。2、五花肉温水冲洗干净后切片,可以根据个人喜欢切肉片的厚度。3、切好的肉片放入器具中。4、加入料酒。5、再加入生抽。6、加入烤肉料,不喜欢可以不加。7、抓拌均匀,放入冰箱冷藏室腌制1小时。8、取出腌制...

粉蒸肉的做法

粉蒸肉的做法如下:用料:五花肉260克、红薯块260克、五香蒸肉米粉50克、蒜末8克、腐乳汁10克、红油豆瓣酱10克、老抽5毫升、生抽10毫升、料酒20毫升、葱花少许。步骤:1、提前准备好所需的食材和调料。2、五花肉洗净,切...

粉蒸肉的正宗做法怎么做

【做法】1、将买回来的五花肉收拾一下(去除残毛)放入冷水中浸泡一小时,泡去血水后洗干净。2、锅中加入适当冷水,能没过肉一些即可,放入姜片、葱段与少许花椒粒,煮至肉变白即可出锅放凉到不烫手。3、趁凉肉的功夫炒...

粉蒸肉怎么做?

做法:1、花肉留皮切薄片。将五花肉片放入碗中,依次倒入甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒鸡精和葱姜蒜,搅拌拌匀,腌制半个小时。2、腌好后,用筷子清除掉葱姜蒜,倒入蒸肉粉,如果太干,可以加入适量清水,确保每片肉肉都穿上“...

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