酸汤肥牛

时间：2024-06-16 04:10:11编辑：分享君

酸汤肥牛需要肥牛卷、西红柿、香菜、番茄酱、洋葱、菜籽油、盐、酸汤肥牛调料包，具体的量要根据自己家庭人数和食量来决定，也可以根据个人喜好加其他的配料。酸汤肥牛制作步骤：材料：肥牛卷500克、西红柿（大的）1个、香菜一...

如果觉得不太酸，可以再往里面加一些醋，喜欢吃辣的也可以多放一些朝天椒在里面。用这种方法做出来的酸汤肥牛，味道超级好，就连汤都能给喝干，绝对会成为餐桌上的重头大菜。有些人喜欢直接用调料包来制作酸汤肥牛，感觉这样...

5.转大火放入肥牛卷。6.接着用筷子摊开。7.煮至肥牛变色即可。8.大盘底下放生菜，大约点盘的3分之二。9.倒入上煮好的酸汤即可。成品图如下。

酸汤肥牛这道菜有荤有素，汤汁鲜美酸爽，不失为一道佐酒下饭的佳肴。在家里制作，酸汤肥牛有制作简单、操作便捷、既可当汤又可当菜的特点。酸汤肥牛的做法一准备食材：肥牛、西红柿、金针菇、细粉丝、植物油、食盐、姜、蒜...

制作步骤酸汤肥牛 1、速冻肥牛片提前取出自然解冻，金针菇去老根洗净待用，粉丝泡软、泡姜切碎、蒜拍扁、野山椒剁碎待用。2、用少量蛋清加上盐以及少许干淀粉，轻轻将牛肉片拌匀码味。3、锅内放一匙油，烧热后，将搅打碎...

步骤：1、首先我们要准备好制作这道【酸汤肥牛】需要用到的所有食材和：肥牛350g、金针菇150g、粉丝50g、香葱30g、大蒜30g、姜30g、红小米辣4个、青小米辣1个、白芝麻0.5g、黄灯笼辣椒酱30g。2、接下来我们先来处理食材...

酸汤肥牛的做法 1.莴笋切丝，金针菇洗好后拆散，姜、蒜切片，小葱切葱花 2.锅中加水煮开，把金针菇和莴笋丝分别汆烫一下，准备好用来盛菜的容器，将金针菇铺在容器底部，然后在上面铺上莴笋丝，放在一边备用 3.另起油...

酸汤肥牛食材：桂林米粉、肥牛、西红柿、豆芽、芹菜叶、鸡蛋、蒜泡椒小米辣步骤：1. 肥牛用开水绰下，煎个鸡蛋备用。2. 起锅烧油爆香蒜，加入西红柿，耗油搅拌，加适量水煮五分钟。3. 放入小米辣，米粉，肥牛，芹菜...

1、肥牛卷加料酒焯水，变色捞出备用，粉丝提前泡软。2、葱花蒜末炒香，加一大碗清水煮开，来一包酸汤肥牛酱。3、加入金针菇和粉丝煮熟，最后加入娃娃菜，根据自己的口味视情况加盐。4、把菜捞出在碗中，汤中放入焯好水...