蒸鸡蛋糕的步骤?
1.准备好鸡蛋和蒸鸡蛋糕用的碗。2.鸡蛋打碎到碗中，将蛋液和蛋清分开，用打蛋器打散蛋液，加少量盐调和均匀，这时，蛋液会比之前稀、黄。3.在蛋液中加温水，记住，不要用冷水或热水，因为这样蛋液会变成蛋花，影响鸡蛋糕...
鸡蛋糕怎样蒸又滑又嫩几分钟
1、两个鸡蛋打散，加少许盐。2、加2到3倍鸡蛋液的水搅匀，水要用凉白开。3、打散的鸡蛋静置一会儿，直至基本没有浮沫。4、起锅烧水，水开后把鸡蛋放进去，上面再扣一个大一点的盘子。蒸7到8分钟就好。不用改小火，...
正确的蒸鸡蛋糕的方法
正确的蒸鸡蛋糕的方法如下：主料：四个鸡蛋、清水。辅料：葱花、生抽、豆油。1、准备四个鸡蛋，把鸡蛋打入碗中，用筷子充分搅散。2、不要在鸡蛋里面放盐，要把盐放在单独的碗里，用温水把盐化开，用筷子充分地搅拌成盐...
蒸鸡蛋糕的做法
蒸鸡蛋糕的做法步骤 请点击输入图片描述 1 鸡蛋两个备用。请点击输入图片描述 2 把鸡蛋打散。3 加入等量的白开水。请点击输入图片描述 4 加少许盐。请点击输入图片描述 5 用筷子把鸡蛋打匀,把鸡蛋彻底打散，均匀一点。请...
鸡蛋糕怎样蒸
蒸鸡蛋糕：主料：鸡蛋4个、香菜2个。辅料：生抽1勺。步骤：1、鸡蛋洗净。2、鸡蛋打入盆中，搅匀。3、鸡蛋里加入温水，按鸡蛋与水的比例1:1.5调好鸡蛋液。4、盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。5、香菜洗净，切成段。6...
请问鸡蛋糕怎么蒸
我在为大家介绍一种东北地区常见的鸡蛋糕做法：用料：2~3个鸡蛋，干净的盘子，放上少许葱花，少许热水，盐，豆油，胡椒粉（可有可无）先取一个干净的盘子；搅匀鸡蛋，放入盘子中；放入少许盐，放豆油，胡椒粉；加入热水；...
鸡蛋糕怎么蒸
简单几步教您做出好吃的鸡蛋糕
蒸鸡蛋糕的方法
蒸鸡蛋糕的步骤如下：材料准备：鸡蛋、白糖、面粉、刮刀、油等。1、鸡蛋打散在无水无油的盆里，放入白糖，用手动打蛋器打散。2、分次轻轻筛入面粉。3、用刮刀轻轻上下翻拌均匀。4、模具或碗抹些油，倒入拌好的面糊。5...
蒸鸡蛋糕的方法
用料：鸡蛋2个、温开水150g、酱油适量、香油适量、盐少量、糖少量。步骤：1、两个鸡蛋，102g。2、加入温开水150g，再加入少量的盐，糖，搅拌均匀。放入蒸锅中。3、在碗上面盖一个盘子再蒸，开锅后转小火蒸10分钟，出...
