鱼头炖豆腐的做法是什么?
鱼头炖豆腐的做法 1、准备所需材料，鱼头买的时候已经处理干净，剁成小块。2、豆腐切成小块，用淡盐水泡10分钟，可以让豆腐更结实，在煎的时候好操作，不容易碎。3、鱼头加入盐1小勺、酱油1小勺，细砂糖、玉米淀粉、胡...
包头鱼鱼头炖豆腐怎么个做法的
包头鱼鱼头炖豆腐的做法如下：1、包头鱼洗净去肉留大骨和边料沥水备用，留下鱼头；2、豆腐切大块并沥干水分；3、红枣去核，枸杞用水洗净，生姜切丝，葱切小段备用；4、平底锅热锅后倒入玉米油，放入鱼头小火煎，煎好后...
鱼头炖豆腐的家常做法
鱼头炖豆腐的家常做法如下：用料：胖头鱼头3.3斤、老豆腐1块、五花肉1小块、葱段蒜瓣姜片适量、黄豆酱1勺、郫县豆瓣酱1勺、生抽2勺、老抽1勺、盐适量、料酒适量、冰糖适量。步骤：1、胖头鱼头一个。2、对半切开，葱段，...
怎样做鱼头炖豆腐
1、鱼头1个，嫩豆腐适量，葱适量，姜适量，醋适量，白糖适量，鸡精适量，生抽适量，红辣椒适量，花椒适量。2、新鲜的胖鱼头去腮，清洗干净，沥净水分。3、锅内倒油，放入鱼头煎至两面呈金黄色，加入花椒粒、干红辣椒段、...
鱼头炖豆腐怎么做?
1、首先，将所有配料准备好，放置一旁备用，如下图所示。2、接下来，买来的鱼头切小块洗净后，放在盆中待用，如下图所示。3、然后，将准备好的豆腐煎到两面金黄盛起来待用，如下图所示。4、接着，葱头、蒜头、姜丝...
鱼头炖豆腐的家常做法
食材：鱼头、鱼骨、豆腐、香菜、鸡蛋、玉米淀粉、食盐、花椒、八角、干红辣椒、醋、酱油、白胡椒粉、芝麻油制作过程：1.清江鱼一条取鱼头和鱼骨。2.将鱼头和鱼骨放入小锅里，加食盐腌制一下。3.腌制好的鱼头和鱼骨蘸一层...
鱼头炖豆腐的做法红烧
鱼头炖豆腐做法一，材料 胖头鱼头1个（约500克）豆腐200克 香葱2棵生姜1小块 大蒜3瓣淀粉适量 食用油30克酱油2小匙 料酒大匙胡椒粉1小匙 精盐1小匙白糖1小匙 味精0.5小匙 做法 1.将胖头鱼头收拾干净，从中间切开；香葱...
怎样做鲜美好吃的鱼头炖豆腐?
鱼头豆腐炖粉条具体做法：1、鱼头去鳃、去牙，一劈两半，里里外外清洗干净，抹一点料酒按摩一会儿，我用的白链鱼头，用胖头鱼或者其它大鱼头更好啦。2、洋葱、大蒜、姜片、小葱准备好。3、粉条用凉水或者温水泡软备用。4、...
鱼头炖豆腐怎么做好吃
鱼头炖豆腐好吃做法如下：主料：鳙鱼头1个，排骨150克。辅料：嫩豆腐1斤。调料：生姜2块、香葱，胡椒粉、味精各适量。1、鳙鱼头开成两边，洗净备用。2、嫩豆腐切成片，用凉水泡着备用。3、生姜去皮切成片，香葱切成段。4...
