排骨藕汤的正确做法
材料:藕1节、排骨3根、姜6片、盐2勺。步骤:1、排骨尽量用前胸骨,捡大块的扔锅里,放点姜片,冷水下锅焯一下。2、焯好的排骨洗一下,起锅烧点油,扔4片姜和排骨炒3分钟。3、然后加入热水!热水哦!热水哦!淹...
怎样做排骨炖莲藕好吃
1、排骨先焯水。2、变色后捞起备用。3、热油炸香花椒粒滤出。4、下姜葱蒜炸香。5、下入焯好的排骨。6、淋入料酒。7、加红烧酱油。8、加入盐。9、加入干辣椒后大火煮开炖半小时。10、加入藕继续炖。11、汤汁快收干...
排骨炖藕可以放在一起炖吗?
1、排骨洗干净,凉水下锅,焯血水。2、焯排骨时备料,大料、花椒、葱、姜。3、捞出焯好滴排骨。4、换只大一点滴锅,加凉水。放入焯好滴排骨,藕去皮切大段,把葱、姜,花椒,大料放入一起炖三十分钟左右。5、把炖好...
藕可以和排骨炖吗
排骨炖藕片的做法 排骨洗净,用凉水浸泡,将血水浸出。勤换水,间隔半小时左右,换个4-5次就差不多了。请点击输入图片描述 浸完血水,洗干净的排骨。调料汇总:葱,将,蒜,八角,辣椒,十三香。藕洗净刮皮,切块,备用...
排骨炖藕要炖多长时间?
排骨放入汤锅后,煮20分钟加入藕,排骨炖藕具体做法如下:准备材料:排骨 350克、莲藕 400克、盐 1勺、姜 适量、料酒 1勺。1、准备好排骨洗净。2、锅加水,放入排骨焯水煮一下。3、捞出排骨。4、准备好莲藕。5、锅...
莲藕排骨汤的做法、怎么做
1、 传统的排骨藕汤是用筒子骨,但你也知道,筒子骨真的有点油腻,所以,换成其他的汤骨,喝起来会比较舒服一些,莲藕和板栗就需要提前煮一个小时,不然,汤骨都炖烂了,莲藕还是硬的。2、 新鲜的骨头可以不用焯水,...
排骨炖藕的做法是怎样的?
1、第一步把准备好的排骨清水洗净。2、然后锅内加适量的水,放入排骨焯水。3、焯水后,捞出排骨洗净。4、然后准备好需要的莲藕。5、锅内放油加热,放入排骨,料酒和姜,快速翻炒,然后盛出。6、汤锅里加入适量的水,...
藕带炖排骨怎么做?
1.藕带洗净切断,准备猪排骨,葱结,姜片,盐。个人觉得猪排骨最好选用猪脊骨,可以稍微带一点直排骨。这样炖出来的排骨汤有一股骨香味,更可口。2.冷水下锅,水里加料酒和姜片焯水两分钟。3.最好选砂锅作为工具,砂锅的...
排骨炖藕怎么炖
莲藕排骨汤的做法 1、首先将莲藕的外皮去除掉,随后将之洗净,切厚片备用。2、随后将猪排骨的血水洗净,再将它放入开水中,进行焯烫,去除腥味,并沥干。3、接着将所有的食材一起放入锅里,并放入适量的水,用大火煮开。