猪肚的6种做法
1.把猪肚反复用水冲洗净;2.把白胡椒打碎,放入猪肚内,并留少许水分;3.把猪肚头尾用线扎紧,慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软),加盐调味即可。另外,汤煲好后的猪肚酥烂滑软,切条装盘,再撒上白芝麻和鲜酱油,是一道...
猪肚怎样做比较好吃
1、猪肚用盐、醋搓洗干净,用温水投洗2-3次。2、将猪肚放入沸水锅内焯透,捞出投凉。锅内加适量清水,加入所有调味料和香料包,烧开煮20分种, 即成酱汤。3、将猪肚放入酱汤中,中火烧开,撇净浮沫,转为小火酱...
猪小肚的做法大全
做法一:红烧猪肚 将猪肚用盐和面粉反复清洗,直到猪肚上没有粘液。高压锅注入清水,倒入洗好的猪肚,调入盐、大料、花椒、桂皮、香叶,喷气后压13分钟。捞出煮好的猪肚,再用清水冲洗干净,斜刀切片装盘待用。锅内倒入油...
猪肚的做法
猪肚的做法有炒猪肚片、青椒炒猪肚、红油肚丝、红烧猪肚一、酸笋炒猪肚等。1、炒猪肚片 材料准备:熟猪肚300克,青椒片适量。泡椒段,干辣椒,蒜,甜面酱,酱油,盐,味精,黄酒,水淀粉,色拉油各适量。熟猪肚批成片,...
猪肚的10种家常做法
第一步 五花肉洗净,用开水焯一下,切成两指宽的块。第二步 将五花肉、莲子、姜片放入锅中,加水。第三步 汤汁煮沸后,加入2杯料酒,改小火,继续炖(如果用的是煨锅,炖10分钟,然后将内锅放入外锅,盖上锅盖炖)。...
猪肚的做法大全家常菜
做法:1、猪肚用碱灰和香油混合搓揉5分钟,搓揉出黏液后用清水洗涤3~4遍,洗净后放入沸水锅中煮半小时后捞出,再用清水冲洗干净。把洗净的猪肚切成2厘米厚、3厘米长的片状。葱白洗干净,切成段;生姜洗干净,拍破后待用...
猪肚做法
猪肚做法大全——大蒜烧肚条 主料 :猪肚 (1个)大蒜 (4个) 调料 :胡萝卜 (适量) 1.先把猪肚清洗干净。 2.锅里烧水,水里放一些料酒、大葱、姜和花椒(拍图片时忘记放了),水开后放入猪肚焯水,大概几分钟就可以了。 3.焯好水的...
猪肚怎么做好吃
咸菜猪肚汤的做法并不复杂,先将猪肚用盐、油、碱粉反复搓洗去除黏液,把胡椒粒压碎放入猪肚内,放锅里水煮约1小时后捞出,用清水冲去猪肚上的白胡椒粒,再切成条状,最后将切好的咸菜和猪肚一起放入煲好的汤中煮10...
怎样做猪肚好吃?
猪肚汤的做法大全 可以做养胃猪肚汤,需要准备一只新鲜猪肚,盐,生姜,葱,猪肚反复清洗干净备用,然后再把猪肚切成小块,放到开水里面焯一下,然后就可以把猪肚放到锅中加入生姜,大葱,用大火烧开再改成小火慢慢炖煮两个...