牙签牛肉怎么做,味道像烤串,嚼着像牛肉干呢?
【牙签肉】所需资料:牛肉1斤、蛋1个、圆葱大半个、盐油适当、生姜粉半茶匙、黑胡椒半茶匙、五香粉1茶匙、花椒面半茶匙、木薯淀粉1汤匙、耗油1汤匙、米酒半汤匙、白砂糖半汤匙、生抽1汤匙、孜然粒半汤匙、白芝麻半汤匙、...
熟食店那麻辣孜香的牙签牛肉,到底是怎样的做法?
第一步:将牛肉切成任意大小的块,用料酒、孜然、生粉、姜片、糖、蒜片、胡椒粉、胡椒和几根洋葱切成长段,混合均匀,腌制两个多小时,然后用浸泡在水中的牙签穿上。第二步:准备一两片干辣椒和花椒,这是家里的小花椒...
牙签牛肉的做法?
做法:1.牛里脊肉先切条状,用刀尖捣肉条,再切成指头大小块状,加孜然粉、辣椒碎和料酒腌渍。最好是腌渍一个晚上。孜然粉与辣椒碎视各人喜好控量。2.西芹和洋葱分别切方块,放入已腌渍的牛肉中,加盐、少许酱油、鸡汁,...
牙签牛肉的做法?
如何自制牙签牛肉?快来get吧~
牙签牛肉的正宗做法,牙签牛肉怎样做才好吃的做法步骤
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牙签牛肉怎做
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牙签牛肉的好吃做法?
牙签牛肉的做法 准备牛肉洗净,切小条 牛肉切好放入盆中,加入一大勺料酒,半勺蚝油,一勺生抽,孜然粉,盐,搅拌均匀~拌匀后,加入适量淀粉,继续搅拌~搅拌均匀后,开始串牙签,要有耐心,一个个串好~然后腌制两个小时~...
牙签牛肉怎么做简单又好吃
牙签牛肉简单又好吃的做法:主料:牛里脊肉350克。辅料:料酒20克;生抽10克;菜籽油适量;孜然粉10克;甜面酱10克;白糖5克;盐2克;孜然粒10克;白芝麻10克;辣椒粉适量。1.将洗净的牛里脊肉切成1.5厘米左右的小块。...
牙签牛肉的做法
1、将牛肉清洗干净后切小块。2、加芝麻油、料酒、辣椒油、花椒油、辣椒粉、五香粉、食盐、淀粉拌匀。3、小葱洗净切段,入油锅中炒出葱油,盛出。4、待冷却后倒入牛肉中抓匀,腌渍30分钟入味。5、用牙签将腌渍好的牛肉...