台湾鲷好处多!吴郭鱼补铁防贫血
吴郭鱼含有高量的钾和铁，可以改善贫血；但它又是属于高普林的鱼种，所以痛风患最好适量取用。吴郭鱼最适合的料理方式是干煎或红烧，如果土味不重的吴郭鱼也适合清蒸，土味稍重的吴郭鱼可以加点米酒再烹煮会较可口。【盛产季节...
吴郭鱼的详细资料
吴郭鱼属杂食性鱼类，性凶猛、喜攻击、耐污染、成长快、繁殖力强，也有保护鱼卵及小鱼的习性，加上体型比原生鱼类大，很快就排挤原生鱼种，也成为台湾本地河川的优势鱼种。吴郭鱼的影响 吴郭鱼属于慈鲷科，原产于非洲，全世界...
罗非鱼(tilapia )
英文名：Tilapia 别名：非洲鲫鱼、南鲫、越南鱼、吴郭鱼、福寿鱼、金凤鱼 动物界 脊索动物门 脊椎动物亚门(Vertebrata) 辐鳍鱼纲 辐鳍鱼亚纲 鲈形目 鲈形亚目 丽鱼科（慈鲷科） 罗非鱼属 分布区域：原产于非洲 原产于非...
吴郭鱼是什么鱼,味道如何?
吴郭鱼，又叫“南洋鲫仔”，在日本叫做“台湾鲷”，在中国大陆叫“罗非鱼”因为其原产非洲尼罗河。而香港人则更直白地称其为“非洲鲫”，马来西亚人对它的叫法就更平实易懂了，直接叫“非洲鱼”。吴郭鱼（Tilapia）...
罗非鱼英文
别名：福寿鱼、吴郭鱼、越南鱼、非洲鲫鱼。注解：罗非鱼原产于非洲，形似本地鲫鱼，最早从新加坡引进到中国台湾省。目前中国养殖的主要有尼罗罗非鱼、莫桑比克罗非鱼和奥利亚罗非鱼。外形特征：（1）该属原产于非洲，有600多种，...
盐焗吴郭鱼的常见做法?
做法 1 先备好以上食材。1.青葱洗净后切长段2.蒜头去膜3.吴郭鱼将内脏部分去除，清洗干净，不去鱼鳞。2 将蒜头+姜片+葱段塞进鱼的肚子里。3 1.在鱼的底部铺一张锡箔纸2.将盐巴直接涂一层厚厚的在鱼上 4 放入烤箱...
这是什么鱼?
这是吉利慈鲷俗称吉利吴郭鱼或齐氏非鲫，属慈鲷科，原产地为阿尔及利亚。这种鱼类处于濒危状态，但不在IUCN濒危名单当中。吉利慈鲷原产于非洲及欧亚大陆，现因人工养殖等因素，已被引入到世界上很多国家和地区（包括中国台湾省...
“吴郭鱼”名称的由来是?
吴郭鱼」名称的由来。原来这种于是民国1946年，由吴振辉、郭启彰两位先生从印尼引进的。为了纪念他们，就取两人的姓相连做鱼的名字。当初引进时只有十三条，因为在高雄长得很好，后来台湾各地都养这种鱼。逐渐地，吴郭鱼类成为...
吴郭鱼的功效与作用 吴郭鱼的营养价值
1 健脾补气 在中医理论上来看，吴郭鱼味甘、性平，入肝、脾、胃经；肉质鲜美、肉质细嫩，具有不错的健脾开胃、强健身体的作用，是一种高营养、低胆固醇的食物，含有丰富的优质蛋白质、适合脾胃虚弱、食欲不振、食少体...
广东省湛江市有人养殖黑公鱼吗
经湛江网络查询，广东省湛江市有个名叫湛江红湖农场的地方，这个农场就养殖黑公鱼。多数民众以为黑公就是海水养殖的土种吴郭鱼，公的叫黑公，母的叫粉母其实真正的土种吴郭鱼成长慢，无养殖经济效益，已经被市场淘汰了。现在...
