米线的家常做法

时间:2024-06-17 16:17:08编辑:分享君

米线怎么做好吃

米线好吃的做法如下:1、大锅肠旺米线:米线系选用优质大米通过发酵、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压等工序而成线状,再放入凉水中浸渍漂洗后即可烹制食用。米线细长、洁白、柔韧,加料烹调,凉热皆宜,均极可口。云南人把米线的吃...

米线家常简单做法大全

1.先准备米线,大锅冷水煮到水开,关火闷10分钟,用冷水漂洗后再泡一下.用时捞出滤干。2.肉剁碎,加入一点点水使之容易散开。所有蔬菜洗净摘好。韭菜切寸段,酸菜剁碎,姜剁成茸,排骨汤烧开。3.小锅置大火上,加入滚汤,沸时放入白...

米线怎么做最好吃

做法:1、韭菜洗干净切段。2、米线拆开泡着。3、肉末放入番茄酱、糖、生抽、料酒。4、放入番茄炒成番茄泥,之后加入肉末炒成番茄肉酱。5、水开之后放入方腿红肠和米线。6、米线快好了放入豆芽腐竹。7、全部快好了放入韭菜...

米线配料,以及做米线方法

1、米线冷水入锅,直到水开,米线才慢慢软进锅里;2、盖上锅盖中火2分钟。熄火,焖8分钟;3、提起面篮,米线已经变成滑溜溜有弹性白白的了;4、蔬菜洗净,韭菜切断。大蒜拍碎;5、大蒜与肉糜一同爆炒直到肉糜全部变白;...

米线的做法

卤鸡米线的做法 1、制作一份卤鸡备用。2、准备一份米线备用。3、香葱洗净和海菜备用。4、将米线提前用温水泡软。5、海菜洗净泡发,香葱洗净切碎备用。6、卤鸡切大块备用。7、将泡软的米线,放入开水锅里,煮熟。8、取大碗...

米线的做法和配料

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家常米线的做法 制作米线的方法

1、食材:米线200克、辣椒粉适量、蒜适量、盐适量。2、先做油炸花生米。这个可以提前做好,多做点,密封保存,随吃随取,很方便。不过就是现做也是几分钟的事。炒锅中倒油,凉油就放入花生米,油的量要能高出花生米,...

米线的家常做法怎么做?

1、瘦肉洗净,切丝,加入少许盐,料酒和蚝油,搅拌均匀,腌制10分钟。2、青椒洗净切丝,黑木耳提前泡软,洗净,切丝。3、干米线提前泡软,放入锅中煮至没有硬心。4、捞出,用凉水清洗两遍,控干水分。5、炒锅中倒油,烧...

家常米线做法

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