带鱼做的方法
1、带鱼洗净切段，用盐腌制半个小时，姜切片，葱切段，蒜切片 2、鸡蛋打散搅匀制成蛋液，把带鱼放进去滚一滚 3、用料酒、香醋、生抽、白糖，加入适量清水搅拌成料汁 4、锅烧热倒入油，加入带鱼煎至金黄色，捞出备用 5...
带鱼的做法
1、带鱼清洗切段，加葱、姜、酒、盐、味精、醋腌约15分钟；2、油烧五成热，逐块下带鱼，小火炸至金黄色捞出沥油；3、烧热红油，加入番茄沙司、泡红椒同炒至色呈鲜红，加入少许清水烧开至香味溢出时下炸过的带鱼稍...
带鱼怎么做
1.带鱼清洁干净，切6公分左右段，用少许盐，料酒，略腌制15分钟 2.取一个干净小碗，放入葱，姜，蒜，少许盐，少许糖，料酒，水淀粉待用。3.取另一个小碗，放入一个鸡蛋搅拌均匀待用。4.炒锅放油，待到8成熟，放入两...
家常带鱼的做法
做法步骤：1、起油锅，烧至8成热时把带鱼蘸上蛋液放在锅里，炸至带鱼表面金黄色时捞出来沥油。2、带鱼炸好后留点底油，下葱段、姜片、蒜片和八角爆香，再放料酒、白糖、醋和适量清水，烧开。3、倒入炸好的带鱼段，...
带鱼的家常做法
1.带鱼收拾干净后切段，用料酒腌制30分钟 2.韭菜切段、葱切段、姜蒜切片备用 3.锅中做油，5成热时下入葱姜蒜炒香 4.下入带鱼后烹料酒、醋、蒸鱼豉油和酱油，激出香味儿后加水，没过带鱼即可 5.加盐、糖调味 6....
带鱼的做法
最爱吃带鱼，小时候一到冬天，就盼着妈妈给烧带鱼，还没进门，煎带鱼的香味儿就闻见了。怎么处理带鱼。怎么煎带鱼？怎么烧带鱼？视频里都有了，还是觉得妈妈烧的带鱼最好吃[嘻嘻]。一起来看看吧。
带鱼怎么做
【制作：】1、带鱼处理好内脏洗净，表面的一层银脂不要洗掉。2、准备一个容器，打入两个鸡蛋、白胡椒粉、少许食盐搅匀。3、锅里油烧热，把裹了蛋液的带鱼放进油锅里煎炸到两面金黄定型出锅。4、另外起锅烧油，油热放...
带鱼有哪些制作方法?
（1）处理带鱼：把带鱼去头去尾；拎着鱼尾，沿鱼尾往头部方向，撕去鱼鳍；用刀划开带鱼的肚子，去除内脏，把贴近鱼骨的血污线去除冲洗干净（血污线导致鱼腥）；鱼鳞就不要去了，因营养价值极高（如果想去鱼鳞：用80度...
带鱼做法
1、带鱼600g切段放入碗中，加入姜丝、料酒3g、生抽5g、淀粉10g，搅拌均匀，腌制20分钟。2、锅中放油5ml，放入鱼块，煎至两面金黄。3、加入老抽3g、热水30ml，煮沸。4、加盐3g，大火收汁。5、出锅完成。6、红烧带鱼成品...
