最正宗的糖醋排骨
1、首先把排骨洗净剁成小块,用冷水浸泡至少半小时,去掉血水,沥水备用。(冷水浸泡2小时更佳)。2、平底锅淋一点点植物油,把排骨平铺,中小火煎一下。3、煎排骨时,准备好姜片、葱段、蒜末、胡萝卜片。4、把排骨翻...
糖醋排骨的做法,最正宗糖醋排骨做法步骤
1、首先准备好以下食材:排骨500克、蒜适量、甜辣酱30克、料酒10克、香油5克、生抽10克、白醋15克、香炸粉25克、糖5克、老抽5克、香叶3片、八角3个。具体步骤如下:第一步将排骨倒入调料腌制30分钟,如下图所示。2、...
糖醋排骨的做法
1、先把准备好的糖醋排骨凉水下锅,加上料酒、姜片、焯水备用。2、另起锅烧油,放入几颗冰糖,小火炒至枣红色。3、然后下入焯水的排骨,快速翻炒上色。4、接着烹入生抽、陈醋、料酒,进行调味。5、再加上淹没排骨的清...
正宗的糖醋排骨怎么做?
1.排骨切成小块,加2汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙香醋,搅匀,腌20分钟。糖醋排骨糖醋排骨2.起油锅(油可以稍微多放一点),油八分热时放入腌制好的排骨,煎至排骨变成棕色,盛出,油留到锅里。3.油锅稍微加热一下,...
糖醋排骨的做法 最正宗的做法
糖醋排骨的做法如下:用料:猪肋排700克、以下为炖料、姜1块、大葱1段、八角2颗、料酒20克、热水1碗、以下为糖醋汁料、盐2克、白糖15克、醋10克、酱油15克。1、肋排剁块、洗净。2、入凉水锅煮变色,捞出用热水洗掉...
怎么做糖醋排骨好吃 正宗糖醋排骨的家常做法
糖醋排骨的做法步骤88.加入一碗水 糖醋排骨的做法步骤99.调入少许盐,大火烧开后,该小火慢煨20分钟左右 糖醋排骨的做法步骤1010.20分钟后,水分剩下1/3的时候,放入葱白,姜丝,小香芹段2,继续煨至差不多收汁 糖醋排骨...
糖醋排骨做法正宗做法
家庭版糖醋排骨的做法如下:用料:排骨500克、姜6片、冰糖10克、料酒1大勺、生抽1小勺、老抽1小勺、米醋2大勺、白糖2大勺、盐1/2勺、植物油适量。1、锅中适量清水烧开,倒入料酒、姜片,将肋排焯水后捞出。2、锅内入...
糖醋排骨的做法正宗的做法
糖醋排骨的简单家常做法如下:原料:猪小排700g、葱姜蒜适量、料酒适量、白糖适量、醋适量、盐适量。1、把排骨放在清水里泡去血水,冲洗干净。2、准备好配料:葱段、生姜片和蒜片。3、把排骨冷水下锅,大火烧开,打去浮...
怎么做正宗糖醋排骨
——【糖醋排骨】——【制作主料】:排骨2斤 【制作料汁】:老抽1勺、生抽2勺、料酒3勺、陈醋4勺、白糖4勺 【其它调料】:生姜1块、大葱1根、料酒1勺、冰糖十几粒、盐1勺、香醋炒勺半勺 ——制作方法和步骤——【...