酥饼的做法

时间:2024-06-18 05:00:35编辑:分享君

小酥饼的做法

1:鸡蛋及奶油从冰箱取出放于室温,奶油放室温回软,手指可压出印即可。2:奶油加细砂糖搅打至泛白状 3:全蛋打散分次加入,搅拌均匀。4:将柠檬汁加入,搅拌均匀至奶油呈现光滑细致状。5:柠檬皮屑用刨刀削入 6:低筋面粉...

做法,正宗酥饼怎么做

步骤1:原料面粉、玉米油、酵母粉、低筋粉、白糖。步骤2:酵母粉与少许清水混合均匀。步骤3:用120克高筋粉加30克的玉米淀粉混合成中筋粉,加入清水,加入玉米油和酵母水,混合后揉搓成水油面团。步骤4:盖上保鲜膜后饧...

制作酥饼的制作方法

葱油酥饼 主面团材料:面粉250克,温水160克左右。油酥材料:面粉25克,油50克,葱段、姜片、花椒。配料:香葱、盐。做法:1)主面团中的面粉用温水揉至光滑(面尽量和的软一些)。2)盖湿布醒20分钟。3)醒面的同时制作油...

酥饼的做法 家常怎么做?

糖酥饼的做法 主料:面粉200克、食用油20克、水120克。辅料:糖80克、油30克、面粉80克、芝麻少量、蛋液少量。1、将80克面粉平铺在烤盘上,入烤箱,设置烤箱175度,烤10分钟至微黄,烤箱无需预热。2、将烤好的面粉...

老式酥饼的做法和配方

老式酥饼的做法和配方:主料:高筋面粉(水油面)120克、玉米淀粉(水油面)30克、玉米油(水油面)50克、清水(水油面)50克。辅料:白糖(油面)40克、酵母粉(水油面)2克、蛋清(刷表皮)5克、黑芝麻5克、玉米油(...

酥饼咋做

酥饼做法:1.将油酥面团切成小块,用擀面棍将小面团擀成中间厚四周薄的酥饼皮。2.红豆沙馅(超市有卖,自己可再加些蜂蜜)包入酥饼皮,像包包子一样,将边收拢封口后轻轻压扁,然后翻过来涂上蛋黄,沾上芝麻放入烤箱。3....

家常酥饼的简单做法

【具体做法】1、先做油皮,300克面粉中加入170克温水,搅拌成面絮状,再揉成比较软和的面团。盖上保鲜膜,醒1个小时。2、80克面粉加入40克猪油,揉均匀,用保鲜膜包好。不想熬猪油的话,可以买那种品质好的小包装的...

酥饼家常做法,正宗酥饼怎么做

2.烤熟的花生去皮 3.用擀面杖将花生擀碎 4.黑芝麻用电饼铛烤一下备用 5.将200g的生粉放入锅中炒熟备用 6.一勺碎花生,两勺糖放入碗中 7.加入一勺炒好的黑芝麻和一勺炒熟的炒面,调拌均匀,这是酥饼的馅 8....

酥饼做法 酥饼怎么做

纸上涂抹食用油,将饼放在烤盘上有黑芝麻的一面在下面。12、饼上面抹上蛋黄液,撒上黑芝麻。13、放入烤箱,烤箱调至“上下火,180°,15分钟”。14、时间到,油酥饼烤好出炉了,酥脆可口的油酥饼就做好了。

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