怎样炸麻花又酥又脆
10、锅中加油，油温六成热下入麻花，炸的时候要用小火慢炸，不然外面焦了里面还没熟。麻花漂起来以后用筷子勤搅动，这样可以让麻花受热均匀，炸出来的麻花颜色更加金黄一致。11、麻花炸至表面金黄酥脆后就可以出锅了，控油...
炸麻花怎么做好吃
9、锅内放入适量的食用油。10、中温、放入做好的麻花。11、麻花入锅后用筷子轻轻的翻动，等麻花炸至金黄色，即可捞出控油装盘。
炸麻花怎么炸的
锅里油烧到5成热，麻花下锅，小火慢慢炸上色 请点击输入图片描述 小贴士 油温5成的时候炸麻花，小火慢慢炸，不然外面炸黑了，里面还没熟，麻花搓好之后，在松弛半小时，这样炸的时候就会膨大效果特别的好 ...
家里自制炸麻花,都该掌握哪些制作要领?
一定要用小火炸，否则容易炸糊。这样炸出的麻花不仅表面金黄，而且更加酥脆。如果觉得炸麻花很麻烦，可以用这种配料的制作方法来烙饼或是炸饼，效果也非常的好。放冰箱冷藏室发酵一定要密封好，保持面团的湿度。
油炸麻花的做法和配方
倒入油冒泡后 就可以炸了 炸到两面金黄后就可以捞出 请点击输入图片描述 炸成这样就可以了 请点击输入图片描述 我今天炸了油条和麻花两种 甜咸味都有 放冷了吃可以 放水蒸比较香软 还可以再次油锅加热吃 请点击输入图片...
炸麻花怎么做法
【制作方法】1.在炸制麻花的前一天，用3.5公斤面粉加入500克老肥，用4升温水调搅均匀，发酵成为老肥，以备次日使用。2.用2升水将3.5公斤白糖，135克碱面和5克糖精用文火化成糖水备用。3.用取3.5公斤面粉，用550～...
怎样炸麻花既好吃又简单
8、锅里倒入油，油温五成热的时候放入麻花，小火炸至表皮金黄，捞出，这个过程大概3分钟左右，炸麻花的时候要注意火候，火太小的话麻花会非常吃油，火如果太大，麻花表皮上色会非常快，外边糊了里边不熟，保持锅里油温在...
怎样发面炸麻花的做法
炸发面麻花的做法步骤 1. 温牛奶加入酵母粉和白糖调匀备用。2. 鸡蛋三个加盐和花生油打散备用，花生油要熟的更香，生的有异味，葵花籽油玉米油也可以。3. 面粉中加入鸡蛋与油的混合物，把面粉拌成雪花片状，再加牛奶、...
油炸麻花的做法和配方
小火开始炸麻花，炸成金黄色，捞出即可。小贴士：1、面团的粗细自己把握，如果想要炸小一点的，可以搓细一点;2、炸麻花一定要用小火，否则炸一炸就变黑了，不要担心里面不熟，里面是发酵的汽泡，很容易熟。
