红烧肉具体做法
步骤step 1 准备好红烧肉所需的食材,这里我们最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做 步骤step 2 五花肉事先用冷水浸泡出血水,洗净,切2厘米见方的块 步骤step 3 将五花肉倒入冷水锅中,加入2片姜、几颗花椒粒,水开...
怎样做红烧排⻣?
红烧排骨 “红烧排骨是一款很经典的家常菜,味道香咸,排骨酥烂,色泽金红,想要做到零失败并不难。新手也可以做出美味红烧排骨,试试看吧!”用料 主料 请点击输入图片描述 猪小排500克 辅料 植物油 3汤匙 料酒 2汤匙 ...
老师傅分享的红烧三样菜菜谱,按照里面的步骤操作,味道超好超赞
红烧肥肠 食材:猪大肠500克,葱、姜、蒜片20克,青红椒各半个,盐适量,食用油600毫升,生抽2勺,老抽半勺,糖2勺、料酒2勺。做法:1.猪大肠清洗干净后,锅中放水,加入葱姜片和料酒煮至熟烂。2.取出肥肠,清洗干净...
红烧系列的菜。推荐几个(包括做法)越详细越好
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红烧系列的菜配料有哪些
红烧排骨在生活中也是极为常见的一种,也是很多人喜爱的一种,把排骨用红烧的做法做出来,那也是妥妥的硬菜一道,那下面我们就一起来看看红烧排骨的做法!首先准备食材:排骨500克、葱白1根、姜2片、蒜4瓣、香叶2片、桂皮1...
菜谱红烧肉做法大全
步骤:1、准备好其他需要下锅的辅助材料。2、将五花肉洗干净,按照喜欢的大小,切成块状。3、将切好的五花肉冷水下锅,加入姜片,并且倒入适量的料酒,大火煮开后、焯一下,撇去浮沫。捞出,沥干水分,装盘备用。4、将...
川菜红烧十景怎么做?
烧十景 做 法 1、莲藕、沙葛、青瓜、甘笋去皮后,与其他材料洗净,沥干,切丝。2、烧热油,爆香姜片,放下各材料,兜炒十余下,加入调味料炒拌至汁液将干,即埋芡,炒匀上碟。备 注: 莲藕、沙葛丝切丝后浸于稀...
红烧鱼做法大全菜谱
答:一、做红烧鱼需要的食材:鲈鱼1条、盐2克、料酒1汤匙、蒜末(10克)2茶匙、葱段15克、姜片15克、酱油2汤匙、糖10克、八角1个、油适量、家乐老母鸡汤口味浓汤宝1粒 二、红烧鱼的做法:1、将鲈鱼洗净。2、在鱼身...
红烧肉的做法
红烧肉的做法家常做法如下1.五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2.先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。3.用凉水下锅。4.水开后把...