竹笋的家常做法
一、冬菇炝笋 材料：竹笋、香菇干 做法：1、香菇洗净，切丝，放沸水中焯熟，捞出入盘。2、竹笋去皮，洗净切丝，放沸水中焯熟，放入盘中。3、炒锅上火，倒入花生油烧热，下姜末、料酒、精盐烧开 4、将湿淀粉入锅勾成薄...
竹笋的制作方法怎样做好吃
做法：1、竹笋剥去壳，切去老根，用刀背拍松后切段；2、热锅入油，油温后倒入笋段煸炒，调入酱油、盐、白糖调味；3、加入适量清水，中火焖烧15分钟左右，至汤汁收干入味，淋少许芝麻油，撒入葱花即可。竹笋红烧肉 1...
笋怎么做 笋的做法大全
做法：1、竹笋剥去壳，切去老根，用刀背拍松后切段；2、热锅入油，油温后倒入笋段煸炒，调入酱油、盐、白糖调味；3、加入适量清水，中火焖烧15分钟左右，至汤汁收干入味，淋少许芝麻油，撒入葱花即可。笋烧肉 原料：...
竹笋怎么做好吃法大全
做法：1、竹笋剥去壳，切去老根，用刀背拍松后切段；2、热锅入油，油温后倒入笋段煸炒，调入酱油、盐、白糖调味；3、加入适量清水，中火焖烧15分钟左右，至汤汁收干入味，淋少许芝麻油，撒入葱花即可。竹笋红烧肉 原...
竹笋的做法有哪些?
做法：1.冬笋去老根和笋衣，切小块，开水煮3分钟捞出。2.中火，油锅烧化小块冰糖，下冬笋块翻炒。3.加入少许酱油翻炒，上色均匀后加入适量冷水，盖上锅盖转小火，焖15 分钟。4.加入切碎的蒜末，继续焖笋到水完全收...
竹笋的做法有哪些?
1、竹笋清洗干净备用。2、猪肉切丝，用适量食盐、香油、生抽、淀粉、料酒抓匀，腌制片刻。3、锅中加入1汤匙食用油，油热后放入干辣椒小火煸香。4、锅中倒入肉丝，迅速翻炒至猪肉颜色变成透明。5、锅中放入笋，再加入食盐...
笋的做法大全 笋的如何做
笋烧肉的做法：买来的笋用清水洗净后浸在水中1~2小时后，取出沥干水。然后切成丝。放入锅中，用清水煮10分钟，沥干水备用。将五花肉洗净后，切成稍大的块，冷水下锅烧开，焯出血沫后用热水冲洗干净。另起锅放油，在炒锅...
竹笋有什么做法
12、鸡炖笋的做法 1. 春笋冬菇汤:原料:湿发冬菇约50克,冬笋90克,当归约10克,油面筋约320克,素上汤7杯。做法:1、当归切薄片;冬笋去壳去头尾,氽水后切块;油面筋氽水过冷河,切3毫米厚片;冬菇去蒂切半。2、冬菇、面筋、三分...
笋怎么炒好吃
生抽、姜、蒜。做法步骤：1、第1步备好食材。2、第2步笋先煮熟。3、第3步笋捞出沥干水分起片 姜蒜辣椒切好。4、第4步锅中倒油炒姜蒜辣椒。5、第5步加生抽炒。6、第6步放入笋炒匀加盐鸡精。7、第7步装盘。
