酸甜排骨怎么做?
酸甜排骨做法步骤:1.准备材料 2.排骨放水中浸泡,然后冲洗干净沥干 3.排骨中加入一小勺盐,加入一小勺白酒,拌匀腌制15分钟 4.加入一大勺干淀粉 5.然后拌匀 6.锅中油烧热 7.将排骨下锅炸 8.炸至排骨金黄熟透 9.即...
甜酸排骨的家常做法
1、直接在排骨那里用醋、盐进行腌制。2、如果没问题就锅中放糖和香油煎至互融。3、下一步需要倒入排骨进行翻炒。4、这个时候继续炒至颜色越来越深。5、这样一来会按照图示新鲜装盘即可实现做法了。
酸甜排骨的做法 酸甜排骨怎么做如何做好吃
1 洗净排骨,剁成小块,用1汤匙绍酒,1汤匙鸡粉,1汤匙盐腌制30分钟。2 洗净洋葱、青椒以及红椒,切成滚刀状备用。3 取1小碗,倒入6汤匙茄汁,3汤匙米醋,4汤匙糖,适量盐以及生抽调成酸甜汁。4 把腌好的排骨沾上炸...
酸甜排骨的介绍
酸甜排骨是一道色香味俱全的汉族名菜,属于苏菜系。做法多样,口味各有特色,营养价值极高。此菜起源于江苏的无锡,现在江苏、浙江、四川菜中广为流传,常用于熘菜。酸甜排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,它...
酸甜排骨的一般做法?
1、排骨斩件洗干净。2、烧热油,放入排骨煎一煎。3、煎至变色,加入适量白糖。4、炒出糖色。5、加入适量生抽老抽炒至上色。6、加入适量清水,加入米醋大火煮。7、转中火焖,剩少量水份,再加入少量米醋,适量盐。酸甜排骨...
酸甜排骨怎样做?
酸甜排骨 一、主料:小排500克 二、辅料:料酒一汤匙、生抽一汤匙、老抽半汤匙、香醋三汤匙分两次放、糖三汤匙、盐半茶匙、味精半茶匙、芝麻半茶匙、葱花5克 三、酸甜排骨的做法步骤 1、小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤...
酸甜排骨怎么做法?
色泽金亮,甜酸爽口,肉香离骨 原料:带点肥的排骨,想吃多少就准备多少,剁好;黄酒,酱油,糖,醋,盐 做法:原料最好用猪肋排(小排)口感较好。排骨切成块,飞水,再用温水冲洗一次,沥干水。锅中入油,稍多,爆香姜片...
酸甜排骨的做法 最正宗的做法
酸甜排骨做法如下:用料:排骨400g、菠萝400g、青椒半个、红辣椒一条、洋葱半个、油20g、番茄酱50g、盐少许、糖15g。1、排骨洗净沥干水份,准备些红葱头,没有可以不放。2、红辣椒,青椒,洋葱切方块,葱白切段。3、...
正宗的酸甜排骨要怎么做_酸甜排骨的正宗做法
酸甜排骨的做法 1.排骨用流动水冲泡至没有血水,沥干水分,放少量酒、盐、生粉、生抽拌匀,腌1个小时 2.菠萝切小块,用淡盐水浸泡30分钟后,捞起沥干水分;黄瓜切小丁;圣女果清洗干净后对半切开 3.把鸡蛋磕进大碗,搅散...