羊肉有哪些做法
第一道：【孜然羊肉】做法：羊肉洗干净之后切成片，加点料酒、食盐和湿淀粉，一起抓匀后先腌制二十分钟使其入味。然后锅里烧点热油，把蒜末和孜然一起放进去爆香，接着倒入腌好的羊肉一起翻炒至羊肉变色，最后加点生抽酱...
羊肉有哪些做法
1、羊肉洗净切块，放入开水锅中汆烫，然后取出控去水;胡萝卜洗净，去皮，切成滚刀块。2、炒锅烧热，倒入适量油，先煸香干辣椒，姜片，丁香，孜然和橙皮，然后放入羊肉，倒入料酒，酱油，白糖，盐炒匀。3、羊肉上色后倒入适...
羊肉的做法大全
羊肉做法如下：需要材料：羊肉250克、料酒2勺、鸡蛋清一个、白糖2勺、生抽一勺、老抽一勺、香菜3两、葱姜蒜适量。1、羊肉洗净，如下图所示：2、制作花椒水少量，如下图所示：3、羊肉切成肉丁，装到盘子里，如下图所示...
如何做羊肉 羊肉做法大全
1、葱爆羊肉。材料：羊肉片、大葱、香菜、酱油、米醋、白糖、盐。葱爆羊肉做法和步骤：将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用。锅加热到5成热时，放入羊肉片迅速翻炒；看到羊肉片开始变白时，放入大葱，加入...
羊肉怎么弄
做法 1、把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水。2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块。3、在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中。4、中火做开锅后撇去浮沫，倒入料酒。5、接着放入花椒、葱姜、干...
羊肉的做法大全
怎样煮羊肉好吃？
羊肉的做法
做法：1、羊肉洗净切大片。2、平底锅倒油烧热，将羊肉块下锅煎制，羊肉五成熟，两面都变色后出锅。3、将蔬菜洗净改刀成大块。4、羊肉出锅后，先下洋葱土豆和芹菜煎香。5、最后下入西红柿炒，至蔬菜变软出汤后关火。6...
羊肉的做法
孜然羊肉做法和步骤 1、准备材料。2、把羊肉切成薄片，然后用清水把血水去一下，大概冲洗3次去血水，然后加入料酒，蛋清等搅拌均匀后放置20分钟，等充分的入味，洋葱切成薄片，香葱切成3-4厘米长的段备用。3、炒锅烧热到用...
炖羊肉的做法
正宗炖羊肉的做法如下：1、将羊肉放入冷水中浸泡，倒掉血水。把羊肉放入锅中加适量凉水，烧开水有血沫浮出。捞出羊肉并冲净，锅内加入提前烧开的水放入羊肉，水没过羊肉即可。2、开大火使水沸，放入适量的葱姜花椒，建议...
