芦笋的做法大全

时间：2024-06-19 04:45:07编辑：分享君

1、炒鲜芦笋的做法：将鲜芦笋洗净，抹刀切成3厘米长的段。将芦笋下入沸水中焯透，捞出投凉，沥净水分。炒锅上火烧热，加适量底油，用蒜蓉炝锅，添适量汤，加盐、味精翻炒。再下入芦笋，翻炒均匀，水淀粉勾薄芡，淋明...

01、响油芦笋先准备适量的芦笋，大蒜，小米辣，蒸鱼豉油，蚝油以及白糖。把芦笋的根部发白的老皮全部去掉，大蒜去掉皮，清洗干净之后切成蒜片，小米辣清洗干净之后切成小圈。在锅中放入适量的清水烧开之后加入食用盐和食用油，...

1、凉拌芦笋的做法：准备好芦笋、姜、精盐、味精、香油。把芦笋的老根去除清洗干净，用开水烫熟，放入适量的生姜末，加入一些调理拌匀就可以了食用了。这样吃起来会感觉鲜咸爽脆。要注意的是焯芦笋的时间不宜过长，焯过应马...

1、首先就是将芦笋切成段，然后将蒜和辣椒切成片。2、将锅烧热，倒入油，将蒜片进行爆香了，然后将干辣椒和芦笋倒入，炒的同时加入一些食用盐，倒入鸡精和白糖进行调味，炒三分钟左右就可以出锅了。百合炒芦笋材料：...

做法 1.鲜虾开背去虾线，剥壳成虾仁，加半勺盐、料酒腌制片刻 2.芦笋用刨子削去下半段的硬表皮(上半较嫩的部分不用削)，斜切成段 3.起油锅，大火烧热，丢芦笋，丢虾仁(一起丢进去问题也不大)，炒至虾仁变红，加...

1、凉拌芦笋：原料为芦笋、姜、精盐、味精、香油。将芦笋洗净，去掉老根，用开水焯熟；姜切末，与其它料一同拌匀，浇在摆好的芦笋上即可食用，此菜具有色泽碧绿，鲜咸爽脆的特点。注意焯芦笋的时间不宜过长，焯过应马上用...

1、芦笋去掉根部的老皮，洗干净后斜切成长段；百合洗净泥巴后掰成小瓣备用 2、切好的芦笋入开水锅焯一下(时间要短，一、两分钟就好)3、焯好的芦笋捞出来过凉水，沥干备用；锅中热油烧至五成热，放入芦笋和百合一起翻...

步骤：1、牛肉洗净，切成片后用盐，料酒，黑椒汁，生粉抓匀腌制半小时。2、芦笋削去老皮洗净切段，准备蒜末。3、锅内水开后倒入芦笋焯水后捞起冲洗干净。4、锅内倒油，把牛肉片捞起加入爆至全部变色后捞起，留底油下入...

芦笋、小白菜、皮蛋、咸蛋黄半个、姜丝、蒜片、高汤粉。做法: 1、芦笋去掉老的根部。最好把皮稍稍削一下,让口感更加脆嫩。皮蛋切碎备用。 2、锅内放水和少许盐,水开后把芦笋和小白菜稍焯一下。 3、炒锅内放精炼油,油热后下...