蒸肉的做法?
小碗蒸肉做法步骤：1. 肉洗净；2. 切成粗块；3. 锅中不放油，放入猪肉；4. 小火加热；5. 煸出多余的油脂；6. 乘出备用；7. 倒出多余的油，放白糖；8. 炒化稍微变色，放入肉；9. 翻炒均匀后加生抽、老抽、料...
蒸肉的家常做法大全
食材准备:精品五花肉、土豆、蒸肉米粉、料酒、高汤、胡椒粉、老抽、生抽;做法步骤:1.五花肉洗干净,沥干水份,切薄片。2.切好的五花肉片,加料酒,老抽,生抽,少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。(料酒,老抽,生抽的比例约为1:1:3)腌好的肉片...
家常蒸肉怎么做
家常蒸肉也有很多种方法。在江南就有梅菜扣肉、糟扣肉、粉蒸肉等多种做法。现在还流行芋艿蒸肉等。方法大同小异。主要是把配料和肉搭配好，然后放蒸笼蒸熟。这里就介绍一下粉蒸肉的做法。（粉蒸肉的粉在网上可以买到，不一定需...
普通蒸肉的家常做法
做法 1、外脊片成鹅毛片，加葱、姜末、葱姜蒜汁、料酒、鸡粉、白糖、胡椒粉、郫县豆瓣酱、南乳汁、五香粉腌渍15分钟至入味，加蒸肉米粉拌匀。2、将桔子制成桔子盒待用。3、将处理好的牛肉上屉用大火蒸40分钟后盛入桔子...
怎样做东北蒸肉才好吃
东北蒸肉的家常做法有许多，每个家庭的做法都不一样，但其实大概的步骤还是差不多的，下面我们就来看看都有哪些做法吧。做法一 原料 五花肉1公斤、花椒、大料、姜、葱、蒜、酱油、盐。做法 1.将5花肉洗净放入锅中加水(以...
如何做蒸肉?
1、东北蒸肉 制作方法：把五花肉放入清水中浸泡出血水，浸泡期间需要换几次水;然后冷水下锅进行焯煮，撇去浮末洗净;然后把焯煮后的五花肉放入加了花椒、大料、肉桂等调料的锅中煮四十分钟左右;最后把煮好的五花肉放凉切薄片...
蒸肉有哪些做法
蒸肉的家常做法一：香辣粉蒸肉 粉蒸肉 食材准备 五花肉，大米，八角，干红辣椒，料酒，腐乳汁，甜面酱，老抽，味精，白糖，辣酱。方法步骤 1、将锅洗净大火烧热，直到锅内没水分为止，调成中小火，将大米倒入锅中;2、炒...
忻州蒸肉的家常做法
忻州蒸肉的小贴士 1:蒸土豆，土豆洗干净放锅里蒸（煮）半小时，土豆熟透。土豆去皮用擀面杖搅致胡状2:葱切成斜角，姜切成丝，肉切成条状。（放盆里用盐，料酒最后到油腌制30分钟）3:八角熬汤（少许）4:红薯淀粉用水泡15...
普通蒸肉的家常做法
普通蒸肉的家常做法如下：主料：五花肉300g。辅料：蒸肉粉100g、生抽5g、老抽5g、糖2g、料酒10g、白胡椒粉1g、葱姜适量、鸡粉2g。1、准备食材，五花肉用温水洗干净，沥干水份。用刀切成大小均匀的片，厚薄随个人喜欢。2、...
