钵钵鸡和串串香是一样的吗?
钵钵鸡是成都最近几年非常流行的特色小吃,一听其名,就觉得很新奇,“钵钵”其实就是瓦罐,钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹,钵内盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特珠殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中,食用...
钵钵鸡和冷锅串串区别是什么?
钵钵鸡,是源于四川乐山的汉族特色小吃,属于川菜系。此菜一听其名,就觉得很新奇,"钵钵"其实就是瓦罐,钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹,钵内盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特珠殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的...
钵钵鸡是哪里的特产
钵钵鸡是四川乐山的特产。钵钵鸡属于川菜系,已有上百年历史。“钵钵”指瓦罐,钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹,钵内盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特珠殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中,食用时自取自食,...
关于成都小吃的问题
50.伊藤楼下的牛肉粉,好吃。华联楼下的钵钵串串,好吃.(好吃,太贵了,荤素7角,还要油碟钱,吃的心痛) 51.何氏冷锅鱼。去成都,恨不得抱之而睡,煮之而眠。总府街王府井背后,即春熙路之马路正对面,有小巷,不知名。且行且看,路遇...
乐山名小吃钵钵鸡,为什么没鸡却叫钵钵鸡?
因为虽然没有鸡,但是做法根一些有鸡的菜品步骤差不多,所以叫钵钵鸡。也是本地的一种风俗吧,一道“钵钵鸡”听名字就觉着很新奇,“钵钵”其实就是瓦罐,运用了叠音词方式起出的菜名别致而有亲切感。红...
成都的正宗小吃 求推荐!除了锦里 还有哪里有?
华联楼下的钵钵串串,好吃.(好吃,太贵了,荤素7角,还要油碟钱,吃的心痛) 51.何氏冷锅鱼。去成都,恨不得抱之而睡,煮之而眠。总府街王府井背后,即春熙路之马路正对面,有小巷,不知名。且行且看,路遇全城闻名之王嫂串串香,目斜视...