怎么做牛排骨好吃
1.红烧牛排骨 (1)将牛排给切成适合的大小,然后在锅里面放入适量的清水,把排骨倒下去,用水给焯一下,捞起来沥干。(2)准备好调配料,葱,姜,花椒,干辣椒待用。(3)在锅里面放入适量的油,等油热了之后,加入调配...
怎么做牛排骨
1.牛排骨在买的时候叫卖家帮你剁好。回来焯水 2.炒锅加油烧热放调料炒香,加牛排骨煸炒变色加料酒,酱油继续炒,加水漫过排骨 3.水烧开后改小火慢炖2小时,肉烂加盐,糖调味 4.开大火收汁 红烧牛排骨2 牛肉是中国...
牛排骨怎么烧好吃
1、 牛排骨用清水泡上,泡去血水。2、 青椒洋葱切丝、蒜瓣切成小颗粒、葱打结、姜切片。3、 牛排骨,焯水捞出。4、 锅中放入焯好的牛排骨,放入干辣椒、八角。5、 放入葱结、姜片。6、 少许生抽。7、 放...
清炖牛排骨怎么做好吃又烂
1、牛排骨洗净,大葱切长段,白萝卜去皮后切厚片,姜片。牛排骨冷水下锅,煮出血沫后捞出洗净。牛排骨放入砂锅中,加半锅水,料酒,姜片,大葱,大火烧,即将快开的时候转小火小火盖盖子煮45分钟后,捞出大葱不要。2...
清炖牛排骨怎么做好吃又简单
步骤:1、排骨泡冷水,多换几次水泡出血水,洗干净排骨。2、准备两口锅,左边锅焯水用,右边锅炖汤,汤锅水要多,炖的久肉更烂更好吃,汤锅提前开火先烧开。3、洗干净的牛排骨,冷水下锅,放入姜片,倒入1-2勺料酒,...
牛排骨好吃的做法
方法步骤 1、将牛排骨洗净用清水浸泡2小时,滤去血水,然后入沸水焯烫5分钟,洗净待用;2、砂锅中加入大半锅的清水煮沸,加入牛排骨,料酒,生抽和老抽,小火炖煮1小时;3、炒锅烧热,倒入八角,桂皮,香叶,姜片和花椒...
牛排骨怎么做好吃又嫩
1、牛排骨洗净,剁合适大小,放入开水中煮5分钟左右,煮出血水,再捞出用温水冲洗干净表面浮沫,沥水备用。2、锅中热油,放入姜片煸炒出香味,放入牛排翻炒。3、放入盐和生抽简单调味上色,炒出多余水分后,加入料酒去腥...
牛排骨怎么做好吃
1、牛排剁成块洗净 2、准备配料葱切段,花椒,大回,姜用刀拍两下,干辣椒适量 3、锅内放水烧开把排骨倒进去焯一下 4、锅内放油炸花椒和大回,然后捞出来倒掉 5、在热油里放入姜和辣椒 6、倒入焯过水的排骨翻炒...
牛排骨怎么做好吃又简单
步骤:1、准备好食材。2、牛肋排冷水下锅+姜片+料酒大火煮去血沫捞出备用。3、热锅下油,放入洋葱、姜、蒜爆香。4、加入豆瓣酱,辣椒、桂皮、香叶、八角,放入焯好的牛肋排翻炒均匀。5、加啤酒+开水(一次性加够没...