炒蒜苗肉丝的家常做法
猪肉切丝或块,用老抽、胡椒粉、生粉拌匀腌制10分钟,蒜苗洗净切段,大蒜、生姜切末,热锅冷油,下姜末蒜末,姜蒜翻炒出香味后,放入肉片翻炒至断生。倒入料酒、生抽继续翻炒。倒入蒜苗中火翻炒至八分熟(如不易熟,可倒...
简单易学的蒜苗肉丝
准备:1.猪肉洗净沥干水,切丝,放入一勺鸡精,一勺酱油,一勺耗油,一勺红薯粉,半勺陈醋,少许米酒揉匀,倒入少许花生油腌制十分钟备用。2.蒜苗根部拍扁,切段,姜蒜小米辣切片,干辣椒切段,全部放入肉面上,加一勺辣...
蒜苗肉丝的做法步骤图,蒜苗肉丝怎么做好吃
蒜苗洗净切成段备用 炒锅倒油烧热,放入辣椒皮,一点葱姜丝炒香(介意辣味的可以就放一颗辣椒皮或者不放,主要是提香,辣味很小)加入肉丝翻炒,并加入八角粉,花椒粉(八角粉又叫大香粉,炒肉,炖肉必备,没有花椒粉可以...
蒜苗炒肉丝
1、蒜苗掐掉尾部洗净,尾兜那里喜欢的可以留下,切长段备用。2、腰梅肉切成比蒜苔略细的丝,用生抽、老抽、料酒、淀粉和数滴香醋腌制20分钟,可以加两片姜去腥。3、锅中放适量油,下腌制好的肉丝滑炒至变色,盛出...
蒜苗炒肉丝的做法
1、猪肉丝先用适量的酱油与少许的米酒,用手抓匀备用;蒜苗斜切。2、锅中倒入食用油,把猪肉先下锅慢慢炒至8~9分熟。3、加入荫豆鼓与豆瓣酱下去一起拌炒,并且洒入少许的米酒。4、最后放入蒜苗拌炒。5、拌炒10下均...
青蒜苗炒肉的家常做法
做法 1、猪瘦肉、肥五花肉切薄片;蒜苗切段、红椒切丝。2、先把肥五花肉片下锅煸出油,瘦肉片抓盐、酱油,再下锅炒熟。3、放蒜苗段和红椒丝,加盐、酱油一起炒熟后,起锅淋上少许麻油即可。炒猪肉片的诀窍 将切好的...
蒜苗的做法大全
步骤:1. 肉丝加上盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟;2. 锅中倒入适量油,放入姜片和葱花爆香;3. 加入肉丝翻炒;4. 加入蒜苗段,继续炒至肉丝变色;5. 加入盐调味,即可出锅。2. 蒜苗炒蛋 主要材料:蒜苗、鸡蛋、油...
蒜苗的做法大全家常菜蒜苗的烹饪方法
制作步骤:1. 蒜苗切成段,瘦肉切成丝,用盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟;2. 热锅凉油,爆香姜蒜末;3. 加入腌好的肉丝翻炒至变色;4. 加入蒜苗翻炒1-2分钟;5. 加盐调味即可。2. 蒜苗炒鸡蛋 所需材料:-...
要做一盆蒜苗炒肉丝要多少瘦肉,怎么买
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