丸子的做法大全家常 丸子的烹饪方法
做法：豆腐压碎、香菇切末。放鸡蛋、淀粉、盐、糖搅拌均匀。锅中加水煮沸，把拌好的豆腐香菇糊用勺子舀成丸子状下锅。等丸子自己浮起来，放少许盐稍煮，盛入汤碗中。撒上香菜、胡椒粉，滴入香油即可。3、焦溜丸子。材料...
家常丸子做法
1.豆腐用刀背压成泥状，放入大碗中，将鸡蛋清、葱姜末、生粉、盐、鸡精、胡椒粉一起放入豆腐碗中，往一个方向搅拌上劲。2.锅中倒油，烧到温热（五六成热）时，一手抓起豆腐馅，捏成拳头状，将豆腐从虎口挤出丸子形，...
火锅丸子家常做法大全
1、肥瘦相间的猪肉剁成肉泥，加入适量葱末、姜蒜末、淀粉、盐，鸡蛋顺时针搅拌上劲，成为馅料；2、取适量肉馅在两手中左右来回摔打，团成肉丸子；3、将所有肉丸子团好后，放置在保鲜膜上备用；4、油温7成热，小心放入团...
有谁知道自制丸子的配料和做法
做法: 1、将五花猪肉切成肉末,番茄用热水烫一下去皮切成块,葱、姜洗净,葱切成段,姜切成片; 2、将肉末放入鸡蛋液、盐、水淀粉、清水顺一方向搅拌均匀成馅挤成丸子,倒入开水中氽一下捞出待用; 3、坐锅点火放油,油热放入葱段、姜...
肉丸子的做法大全 怎样做肉丸子
猪肉丸子的做法步骤88.把全部肉馅都摔打后 ，加入一个鸡蛋，继续搅拌 猪肉丸子的做法步骤99.加入适量面粉，再搅拌 猪肉丸子的做法步骤1010.加入玉米淀粉，继续搅拌 猪肉丸子的做法步骤1111.把肉馅继续搅拌，使之上劲 猪肉丸子的...
冷冻肉丸子的做法大全 冷冻肉丸子怎么做大全
1、用料：速冻丸子、西红柿一个、青椒两个、黄瓜半个、糖、盐、食用油。素炒速冻丸子。先把速冻丸子蒸5-10分钟，更方便煮熟。把配料切好，西红柿切丁，青椒切丝，黄瓜切片。西红柿先熬酱，放点盐和糖还有小半碗水。加入...
炒丸子的做法大全家常炒丸子的烹饪方法
制法：猪肉剁末，姜切末，白菜帮切条。猪肉末加蛋、姜、酱油10克淀粉搅成馅，用六成热油炸成小丸子。热油投白菜炒几下，加酒、酱油20克、盐、糖、丸子，微火煮透入味，再用旺火收汁，放入味精，装盘即成。2、青椒...
兔子肉丸子做法大全
二、蒸兔肉丸子的做法 1.将兔腿肉用清水浸泡出全部血水，洗净，用刀剁成细泥；2.葱、姜切碎末；3.鸡蛋打散搅匀；4.兔肉泥放在碗内，加上精盐、味精、料酒、葱末、姜末、鸡蛋液，用力搅打起黏，再加上干淀粉拌匀成...
丸子的吃法做法大全
油炸丸子油炸丸子做法：1.肉馅分成若干个小丸子，放入油锅小火炸至金黄，控干油份捞出备用；2.葱、姜、蒜切成末备用；3.锅内放少许油，下葱、姜、蒜爆香，放入肉丸子翻炒；4.加入糖、醋、酱油、盐、鸡精，掺入少许...
