酸菜炒肉怎么做
1、肉切薄片，越薄越好，加入一勺油，一勺耗油淹15分钟左右。2、蒜切碎，红尖椒切细丁，加入热好的50克油中。3、加入瘦肉翻炒至肉变色，八九成熟后装盘。4、瘦肉先装盘，余下的油下酸菜翻炒一会。5、再加入刚刚炒...
咸菜炒肉丝怎么做好吃
咸菜洗净切小段备用。3 热油锅，放蒜片爆香。4 把咸菜放下去煸炒一会，盛出备用，5 另热油锅，下肉丝煸炒。6 煸炒至变色，加少许的料酒炒下。7 然后把炒过的咸菜放进去一起翻炒一会。8 加红椒下去翻炒一会。9 ...
咸菜炒肉怎么炒好吃,就是普通的咸菜疙瘩,说的详细点,最好有步骤。
1 咸菜切条，用清水洗下（泡泡就不咸了）。2 猪肉切条，用生抽料酒腌制10分钟。3 干辣椒洗净，切丝备用。4 锅内多放些油，烧热后，放入辣椒爆香。5 放入肉丝，小火，翻炒。6 肉丝变色，加入咸菜，翻炒。7 加适量...
腌菜炒肉怎么做好吃,腌菜炒肉的家常做法
步骤 1.把肥瘦肉分开切好，切成肉丝备用。2.把腌菜放案板上改刀切小一些。3.姜蒜切小，辣椒切段备用。4.把肥肉放炒锅里煸炒出油。5.肥肉煸出油后，放入辣椒和姜蒜煸炒出香味。6.下瘦肉翻炒熟。7.放入适量的盐翻...
怎么做咸菜炒肉丝?
1.把咸菜切成丝，用清水泡一段时候，换一次水，去一点儿咸味。然后再洗一遍，洗干净之后，用手沥干净咸菜中的水分。2.把肉洗干净之后切成肉丝，放在旁边。肉一般选猪五花肉，吃起来好吃。切一点儿葱、蒜、红椒、香菜备用...
咸菜炒猪肉的做法,咸菜炒猪肉怎么做好吃,咸菜
咸菜用水冲洗，斜刀切厚度2～4mm的段/片 大蒜用刀背拍扁去皮 番茄切片 红辣椒切圈 热锅，倒入少许油 晃动锅让油沾走锅面 倒入调好味的猪肉翻炒，略熟出锅盛起。因为是肥瘦相间的肉，会煸出猪油，不用倒出，留在...
腌菜炒肉的做法,腌菜炒肉怎么做好吃,腌菜炒肉
腌菜炒肉的做法 酸腌菜的处理：一定要切细，切好后盛在碗中备用 肉片的处理：把瘦肉（如果想比较有味道也可以是五花肉）切成肉片或者肉末，然后倒少许酱油，拌匀，浸大概10分钟，。倒入少许油，加热。将备好的肉片倒入锅中...
咸菜炒肉末的做法
醋适量 咸菜炒肉末 1 咸菜擦丝 2 香菜切段 3 干辣椒切段 4 坐锅，放油，爆香干辣椒 5 倒入肉末炒熟 6 倒入咸菜丝 7 放酱油、醋炒熟 8 放香菜 9 翻匀即可 10 装盘 小贴士 咸菜很咸的，洗一下再炒。
腌制咸菜能否炒肉
咸菜炒肉丝一：猪里脊，青椒，咸菜（大头菜），盐，糖，鸡粉各适量。猪里脊切丝，青椒切丝，咸菜切丝。将锅加热后，倒适量油，油两成热即可放入肉丝滑散。肉丝炒变色后，倒入青椒翻炒，加少许盐（一定少放，因为还要放咸菜...
