西红柿牛腩怎么做
主料:牛肉500克、西红柿5个 辅料:葱1块、姜1块、盐3克 做法:1、各种材料备用 2、西红柿用开水烫一下,去皮 3、牛腩切块 4、西红柿切块 5、锅里放油烧热,放葱爆香 6、放入西红柿翻炒 7、放盐 8、炒到这样子 ...
西红柿炖牛腩步骤
主料:牛腩700克、西红柿2个、洋葱半个 辅料:八角1个、生姜适量、干辣椒2个、料酒30毫升、蚝油20毫升、生抽20毫升、盐3克、食用油20毫升 一、将提前买好的牛腩解冻洗净,或是新鲜牛腩洗净。二、切成小块后洗净,再用料...
西红柿牛腩的做法
水开,生牛腩切块后放入焯烫,捞去浮沫。取电饭煲,放入牛腩块,倒入料酒、酱油、葱段、姜片、八角以及清水,盖上锅盖焖煮至烂。用料:西红柿3个、土豆1个、牛腩250克、葱1小段、料酒1汤匙、酱油1汤匙、白糖1茶匙、食盐1...
西红柿牛腩的正宗做法
西红柿炖牛腩的做法 步骤step 1 牛腩用清水泡过,切成小块儿。步骤step 2 凉水入锅,加几块洋葱和姜片去腥,水开煮两分钟。步骤step 3 捞出牛肉冲去血沫,这一步很重要,血沫不去牛肉会有腥味。步骤step 4 重新置水...
西红柿牛腩
西红柿牛腩的做法步骤 1、牛腩肉切成小块,用清水泡出血末。请点击输入图片描述 2、准备好大蒜 桂皮 草果 豆蔻 小茴香 花椒 姜片。请点击输入图片描述 3、把洋葱和胡萝卜切成块。请点击输入图片描述 4、1个西红柿去皮切成...
西红柿炖牛腩怎么做
1、牛腩室温解冻后浸泡10分钟。2、切成小块后洗净,再用料酒水浸泡30分钟,中间换水2回。3、配菜准备。4、泡好的牛腩,冷水下锅再加料酒,姜片,花椒焯水。5、焯水的牛腩,在流动的水下冲洗干净。6、一个西红柿,三分...
西红柿炖牛腩的做法?
番茄炖牛腩的做法:1、将牛腩放入冷水锅烧开,一分钟后捞起,放入高压锅后加水、姜片、葱段、料酒和一个炖肉料包,压半小时左右关火。2、将西红柿去皮,胡萝卜和土豆切滚刀块,蒜拍成蒜蓉,葱切葱花,西红柿切成块,胡萝卜...
西红柿牛腩怎么做好吃又简单
1、牛腩可以买冻的牛腩块。泡水半小时以上,中途多次换水清洗。泡到牛肉颜色发白就可以,无需焯水也不用放料酒。2、把牛腩攥下水,再用厨房用纸把水吸干。3、西红柿用开水烫一下去皮,不去皮也没关系吃的时候挑出来就行...
西红柿牛腩的做法家常
步骤:1、牛腩洗净,切成两指宽的方块。2、西红柿洗净去蒂切块。3、洋葱切块。4、将切好的牛腩放入锅中。5、加入清水、部分葱段和姜片、料酒,水煮开后撇去浮沫,将牛腩捞出备用。6、锅中倒入色拉油,倒入冰糖,小火炒...