夏季最受欢迎的4道爽口凉菜,好吃又开胃
1、萝卜清洗干净切丝，加入两克盐抓匀腌制10分钟，挤出多余的水分。2、萝卜丝中加入香菜、切好的蒜末，加入小米椒，能吃辣的可以多放辣椒。3、接着加入一勺酱油、一勺米醋、一勺白糖、一勺香油、一勺油辣子，一茶匙鸡精。
适合夏天的爽口凉菜
拔丝凉粉是一道吃起来既爽口又有趣味性的凉菜。凉粉用冰水冷却后切成厚片，然后煮熟。在制作过程中，可以根据口味加入不同的配料。最后，将制作好的凉粉淋上热糖，等其凉透后拉出丝即可。这道菜味道清爽，营养丰富。7. 酱...
哪道爽口家常菜,荤素搭配,营养健康,多给家人吃,清爽解油腻呢?
彩椒炒牛柳食材：牛肉，尖椒，辣椒，小米辣， 蒜头，姜片，米酒，生抽，盐，黑胡椒，木薯淀粉。做法：1、青辣椒除掉籽，除掉里边的黄膜，切割成条形；小米辣、蒜头、姜片切完，预留。2、牛扒切发展条添加米酒、黑胡椒碎、...
有哪些爽口家常菜
1，姜、蒜、小米椒（1：1：1）切碎备用。2，海带丝在水里煮10分钟左右，捞出过凉水备用。3，生抽、醋、盐、味精、白糖放在碗中，我这里是800克海带丝，用生抽、醋各三勺，盐、味精、白糖各2/3勺。4，把上步骤准备...
20种常见野菜,美味又营养,不要错过-
烧汤加几片叶子或者作为配菜食用，清凉爽口。十、紫苏 紫苏是常见的观叶绿植，也是一种经济作物，它的种子提炼的紫苏油具有非常高的营养价值。煮鱼汤时加几片紫苏叶非常鲜美。紫苏叶裹鸡蛋面炸食，非常清脆爽口。十一、虎杖 ...
手把手教你做出经典爽口小菜
1、猪皮放清水中浸泡2-3小时。2、锅里倒水，凉水焯猪皮。3、焯水到猪皮打卷，软了，捞出。4、把里面的大油用刀刮去，猪毛去掉，切成长条。5、花生，豌豆，黄豆清洗后，提前一晚泡上，泡好后去掉花生皮（也可以不去...
爽口小菜的做法
1.青萝卜用刮皮刀挂掉表皮。不用刮得很厚，薄薄一层即可，然后切成5cm的丝。2.放入盐，戴上手套均匀揉搓萝卜，使其变软，与盐融合，然后放置两小时。3.两小时以后倒掉淹出的水，然后再将萝卜里多余的水也挤掉一些。4...
过年宴席上放眼望去都是肉菜,爽口蔬菜该如何选择和搭配?
2.山药木耳 淮山药是蔬菜水果中营养成分非常好的一种，它的口味尤其的软嫩，脆爽爽口，颜色白如雪，在烹饪全过程中搭配上黑木耳，让这个菜不仅颜色诱惑，营养成分也提高了许多。假如用山药炒木耳来搭配一席菜品，它会看起来...
夏季下饭菜有哪些
韭菜炒藕、鱼香茄子等，夏天下饭菜有：韭菜炒藕、鱼香茄子、清炒茄子、红油腐竹、凉拌金针菇、鸡丝炒苦瓜、铁板鱿鱼、爆炒鸡胗、榨菜肉丝、苦瓜炒肉、青椒炒肉片、芹菜炒肉等等。下饭菜有很多种，所以做饭的小窍门就非常复杂...
一道颇有特色的爽口小菜
1、首先将白菜洗净，去除外面的几个老叶子。2、然后从根部切三段下来，5厘米高一段就正好，叶子不要留做他用。3、将三段白菜帮放在盆里摆好。4、用刚刚烧开的水浇到白菜帮上面，泡3分钟。5、然后将水倒掉。6、再用一...
